Tôm cuộn khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu là món chiên mới hấp dẫn chắc chắn cả nhà sẽ yêu thích. Hôm nay, hãy cùng Quỳnh Phạm vào bếp tìm hiểu bí quyết làm món ngon này thật nhanh chóng để đãi gia đình nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Tôm 200 gr
Khoai tây 2
Muối 1 nhúm
Cách chế biến món tôm cuộn chiên với khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu
Chế biến tôm
Nếu bạn mua tôm, rửa sạch với nước, sau đó bóc vỏ và để lại đuôi cho đẹp.
Tiếp theo, thêm 1/2 thìa cà phê muối và ướp với tôm trong 15 phút.


Chuẩn bị khoai tây
Gọt vỏ khoai tây, sau đó rửa sạch và ngâm trong nước diệt muỗi pha loãng.
Sau đó dùng dao cắt thành những lát mỏng khoảng 1cm rồi dùng dụng cụ bào tạo thành những sợi dài.
Để sợi khoai tây mềm ra thì việc cuộn tôm sẽ dễ dàng hơn. , bạn cho tất cả số khoai tây vừa nạo xong vào ngâm trong nước muối khoảng 30 phút.




Làm tôm cuộn khoai tây chiên
Bạn tiến hành quấn những sợi khoai tây quanh con tôm và để hở phần đuôi. Tiếp theo, để tránh bị cháy khi chiên, hãy quét một lớp dầu ăn lên các cuộn khoai tây.
Sau đó cho tất cả các cuộn tôm và khoai tây vào nồi chiên không dầu. Chiên ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút thì tắt bếp, để nguội. Tiếp tục chiên lần thứ 2 ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút là hoàn thành.


Thành phẩm
Tôm cuộn khoai nóng hổi, giòn thơm, khoai giòn, thịt tôm ngọt ngọt mà càng ăn càng không bị khô, bạn càng thích nó động vật. Bạn có thể chấm với tương ớt để thưởng thức món ăn chân thực hơn nhé!






