Cách Pha Trà Bạch Quả Giải Nhiệt Sau Bữa Ăn Nhiều Dầu Mỡ

Cách pha chế Cách pha trà bạch quả thanh nhiệt

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu mua bạch quả thì dùng một chiếc thìa inox để bẻ vỏ, tách bỏ phần lõi rồi cho vào nồi đun sôi nhanh trong 3 phút kể từ khi nước sôi.

Bạn vớt bạch quả ra và ngâm ngay vào bát nước lạnh Nước. , dùng dao sắc nhẹ nhàng tách bạch quả ra để lấy phần lõi.

Các nguyên liệu còn lại bao gồm táo đỏ, nấm tuyết, nhãn và lá dứa, rửa sạch từng loại một bằng nước sạch rồi để ráo nước. Lá dứa được buộc thành từng bó gọn gàng.

Nấu chè

Đun sôi 1,5 lít nước, sau đó cho bạch quả và một bó lá dứa vào nồi đun thêm 20 phút.

Tiếp theo cho táo đỏ và nấm vào. cho tuyết và đường phèn vào nồi khuấy đều. Khi nước sôi trở lại, bạn cho cùi nhãn vào nồi và khuấy đều.

Tiếp tục đun sôi và đun nhỏ lửa cho đến khi các nguyên liệu mềm vừa miệng thì tắt bếp.

Thành phẩm

Múc canh ngọt vào một cái bát và để nguội. Khi ăn cho thêm đá hoặc để trong tủ lạnh sẽ ngon hơn.

div>