Cách Nấu Cháo Táo Đỏ Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà

Cách nấu cháo táo đỏ và nấm hương

Nấu cháo

Cho cơm vào nồi nồi, cho 600ml nước vào, đậy nắp đun cho đến khi cháo sôi thì mở nắp nấu cháo trong 1 giờ. Trong khi nấu, bạn nhớ khuấy đều để cháo không bị cháy đáy nhé!

Khi cháo đã chín thì cho hạt sen vào nấu cùng.

Chuẩn bị bề mặt

500gr bề mặt tươi còn vỏ sau khi mua về rửa sạch, luộc chín rồi bóc vỏ Mở bề mặt lấy thịt bên trong. Sau khi gọt vỏ, thịt sẽ nặng khoảng 200gr.

Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại

Gọt vỏ Hành, tỏi rửa sạch, thái nhỏ. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng rồi băm nhuyễn. Rửa sạch hành lá và cắt thành miếng nhỏ. Rau mùi nhặt bỏ lá, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Nếu bạn mua nấm hương và táo đỏ thì cho riêng vào nước ngâm cho đến khi nấm nở đều (theo hướng dẫn sử dụng). Sau đó bạn rửa sạch và thái nhỏ nấm hương. Cắt một quả táo đỏ ở giữa nhưng vẫn giữ nguyên phần quả.

Xào đều bề mặt

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào cho đến khi dầu nóng thì cho hành, tỏi băm vào xào thơm.

Tiếp theo cho tôm vào xào cùng với 1 thìa cà phê bột nêm.

Bổ sung thêm. Xào một ít gừng băm và tất cả nấm hương đã chuẩn bị sẵn, cho đến khi bề mặt vàng thì thêm chút ớt bột vào, đảo đều, tắt bếp cho ra đĩa.

Cháo đã chín xong

Cháo đang sôi Sau đó bạn cho màu đỏ vào táo, khuấy đều rồi đun trên lửa lớn.

Thêm 1 thìa cà phê sa tế và 1 thìa nước mắm vào nồi cháo rồi khuấy đều.

Tiếp tục cho bề mặt vào. Tôm xào và nấm hương cho vào nồi cháo, khuấy đều rồi tắt bếp.

Cuối cùng cho một ít hành lá, một ít rau mùi vào khuấy đều là hoàn tất. async”

Thành phẩm

Cho cháo vào tô, rắc một ít hạt tiêu, một ít rau thơm, đặt lên bề mặt và hấp kỹ. Đó có phải là hướng dẫn đúng không? Khi thưởng thức cháo, cháo có vị thơm cay nhẹ, thịt thơm ngọt tự nhiên kết hợp với nấm hương và táo đỏ dai, dai, giòn hấp dẫn. Cháo nóng thế này ngày mưa ăn thì ngon quá!