3 Cách Đơn Giản Nấu Cháo Đậu Xanh Thơm Ngon Cho Bé Tại Nhà

Gia đình bạn có bé đang tập ăn dặm, vậy bạn có nhiều công thức nấu cháo cho bé không? Hôm nay Vaobepwiki sẽ mách bạn 3 cách nấu cháo đậu xanh cho bé với nguyên liệu xay nhuyễn, nấu mềm phù hợp cho bé từ 8 tháng-1 tuổi. Hãy vào bếp và nấu ngay món cháo này nhé!

1. Cháo đậu xanh khoai tây

Nguyên liệu dành cho 1 con

Bột gạo 20 gr

Khoai tây 15 gr(khoảng 1 củ)

Đậu xanh và cà tím 15 gr

Nấu ăn dầu cho bé 1 thìa cà phê

Cách nấu cháo đậu xanh khoai tây

Chuẩn bị đậu xanh và khoai tây

Ngâm đậu xanh trong nước lạnh khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch rồi cho vào nồi hấp khoảng 10-15 phút cho đến khi đậu chín.

Khoai tây Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành từng miếng rồi cho vào nồi, thêm 300ml nước rồi đun sôi khoai tây. Tiếp theo, bạn vớt khoai tây ra và giữ nguyên nước sôi.

Đào đậu và khoai tây

Cho đậu xanh và khoai tây đã nấu chín vào máy xay sinh tố Thêm 50ml nước sôi khoai tây và xay nhuyễn hỗn hợp.

Nấu cháo

Thêm 200ml nước sôi khoai tây Cho khoai tây vào nồi, thêm 20gr gạo bột mì, khuấy đều cho tan, nấu trên lửa vừa, nấu và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột gạo đặc lại thì cho hỗn hợp khoai tây và đậu xanh vào, khuấy thêm một phút nữa rồi tắt bếp!

Cuối cùng cho cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu ăn cho bé, khuấy đều là xong!

Thành phẩm

Cháo đậu xanh và khoai tây mịn, thơm nhẹ từ rau củ và đậu xanh. Cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé bao gồm 4 nhóm chất: đạm, bột đường, chất béo, vitamin-khoáng chất) theo tỷ lệ hợp lý, khoa học.

Cháo mềm, dễ ăn, không bị vón cục. , phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của bé!

2. Cháo đậu xanh rau củ

Nguyên liệu dành cho 1 con

Bột gạo 20 gr

Đậu xanh 15 gr

Cải ngọt 15 gr

Dầu ăn trẻ em 1 thìa cafe

Cách chế biến cháo đậu xanh rau củ

Chuẩn bị cháo đậu xanh rau củ

Làm sạch Đậu xanh ngâm trong nước khoảng 30 phút, đảm bảo đã ráo hết nước ngâm, sau đó hấp đậu xanh cho đến khi chín.

Cải xanh loại bỏ những lá bị hư, rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó cho khoảng 300ml nước sôi vào nồi rồi luộc rau.

Cuối cùng, vớt rau ra, giữ nguyên nước luộc rau!

Porce đậu xanh và rau

Cho đậu xanh hấp và 50ml nước luộc rau vào máy xay, xay cho đến khi mịn rồi chuyển vào tô.

Tiếp theo, cho cải xanh đã luộc vào máy xay. 50ml nước luộc rau củ xay nhuyễn cho vào tô đựng đậu xanh đã xay nhuyễn.

Nấu cháo

Thêm 200ml nước vào nồi, sau đó cho 20gr bột gạo vào, khuấy đều nấu trên lửa vừa. Nấu và khuấy cho đến khi bột gạo đặc lại thì cho hỗn hợp đậu xanh và rau củ xay nhuyễn vào khuấy thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.

Cuối cùng cho cháo vào tô và thêm 1 thìa dầu ăn . Ăn báo, khuấy đều là xong!

Thành phẩm

Cháo đậu xanh rau củ có màu sắc đẹp mắt, bắt mắt. Cháo mịn, thơm, vị ngọt béo từ đậu xanh và rau củ vô cùng thơm ngon cho bé!

Cháo rất dễ ăn, có hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ giúp bé thích thú khi ăn !

3. Cháo đậu xanh, bí đỏ và mực

Nguyên liệu dành cho 2 trẻ

Cơm Canh 2 thìa

Đậu xanh nguyên hạt 15 gr

Bí ngô 15 gr

Mực 50 gr

Hành tím 1

Gừng 10 gr

Dashi 200 ml

Thức ăn dặm dầu 2 thìa canh

Cách chế biến cháo đậu xanh, bí đỏ và mực

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu xanh và gạo rửa sạch với nước.

Bí ngô gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt lựu thành từng miếng nhỏ. Hành tím gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ, gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng lát.

Rửa mực bằng nước sạch rồi để ráo nước. Sau đó, dùng dao cắt bỏ mắt, răng, sống lưng của mực rồi rửa lại bằng nước sạch. Cuối cùng, bạn chặt mực.

Xốt mực

Cho mực đã thái hạt lựu vào tô, thêm 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 phần hành tím băm và gừng thái lát, trộn đều rồi ướp khoảng 5 phút.

Xào mực

Đặt nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào xào hành tím băm cho thơm rồi cho mực đã ướp vào đảo đều trên lửa vừa khoảng 2-3 phút phút. Mực sẽ chín đều.

Cuối cùng, vớt những lát gừng ra!

Nấu cháo

Cho vào nồi cháo 200ml nước dashi, đậu xanh, gạo và bí đỏ đã chuẩn bị sẵn rồi nấu khoảng 1 tiếng cho đến khi cháo chín.

Sau khi cháo chín thì cho cháo vào nồi xào chín mực, Khuấy đều và đun trên lửa vừa thêm 2-3 phút nữa rồi tắt bếp!

Cuối cùng, cho cháo vào tô là xong!

Thành phẩm

Cháo đậu xanh bí đỏ kèm theo mực và màu sắc đẹp mắt, bắt mắt. Cháo thơm nhẹ mùi mực và đậu xanh. Cháo mềm mịn, có gia vị thơm ngon phù hợp với bé.

Cháo này sẽ cực kỳ thích hợp cho bé khoảng 10-12 tháng tuổi ăn dặm!