3 Cách Đơn Giản Làm Trà Sữa Khoai Môn Thơm Ngon Tại Nhà

Cách pha trà sữa khoai môn

Pha và pha trà

Cho 90gr trà ô long vào túi trà và buộc chặt túi để trà không bị tràn ra ngoài thì cho túi trà vào ấm pha.

Tiếp theo, thêm 2,5 lít nước sôi, đậy nắp và ủ trà trong khoảng 20 phút thì lấy túi trà ra. vắt bớt nước thừa.

Tạo nước sốt khoai môn

Chuẩn bị máy xay sinh tố, cho 100ml nước sôi với 200gr khoai môn tươi hấp.

Tiếp theo cho 60gr bột khoai môn, 80gr bột mỡ, 80ml sữa đặc và một chút muối vào cân bằng độ ngọt.

Cuối cùng xay hỗn hợp cho đến khi mịn thì tắt máy.

Đã hoàn thành

Về pha trà sữa thêm 500gr bột béo, 320ml sữa đặc và một chút muối cho vào bình khuấy đều cho tan.

Tiếp theo, cho 580gr đá viên vào bình trà sữa và khuấy đều cho đến khi đá tan hết.

Chuẩn bị cốc thủy tinh, cho 70ml sốt khoai môn vào ly rồi phết đều nước sốt lên mép ly.

Thêm một ít đá viên đông lạnh vào ly rồi rót 130ml trà sữa đã pha vào.

Cuối cùng, cho thạch đủ màu sắc lên trên là xong.

Thành phẩm

Trà sữa khoai môn mát lạnh với màu sắc bắt mắt. Trà sữa đậm đà và thơm mùi trà ô long kết hợp với nước sốt khoai môn ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Nhấp một ngụm trà sữa sốt khoai môn tươi, múc thêm một thìa thạch giòn dai chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn!

Cách pha trà sữa khoai môn đậu đỏ

Pha và pha pha trà

Cho vào cốc thủy tinh 5gr trà đen với 150ml nước sôi và ủ trà trong khoảng 10-15 phút, sau đó lọc cặn để được 130ml nước.

Tiếp theo cho vào Cho vào bình lắc 20gr bột khoai môn, 10gr bột béo, 20ml nước đường và 130ml nước trà, dùng thìa khuấy đều.

Thêm một ít đá viên vào bình lắc, sau đó lắc đều khoảng 10-15 giây. Hỗn hợp trà sữa được trộn hoàn toàn với nhau.

Nấu đậu đỏ

Sau khi mua đậu đỏ về, hãy loại bỏ những hạt hư rồi ngâm đậu đỏ trong nước ấm khoảng 8 tiếng.

Rửa sạch đậu đỏ cho vào nồi , thêm nước ngập đậu, đậy nắp thật kín và nấu đậu trên lửa vừa trong khoảng 30-35 phút cho đến khi chín.

Đậu đỏ ngọt

Sau khi đậu đỏ chín, lấy ra đậu đỏ và ráo nước.

Đặt chảo lên bếp, cho đậu đỏ đã ráo nước cùng 50 gam đường vào. Khuấy đều đậu trên lửa vừa cho đến khi đường tan thì tắt bếp.

Hoàn thành

Chuẩn bị cốc thủy tinh, thêm đá viên đông lạnh vào, sau đó rót trà sữa lắc vào ly.

Cuối cùng cho đậu đỏ lên trên để hoàn thành ly trà sữa. Chính là nó.

Thành phẩm

Trà sữa béo thơm vị hơi ngọt hương vị Không quá ngọt kết hợp với đậu đỏ đậm đà tạo nên món trà sữa thơm ngon sẽ khiến bạn hài lòng! Hãy vào bếp pha một tách trà sữa khoai môn đậu đỏ cho gia đình thưởng thức nhé!

//div>

3. Trà sữa khoai môn trân châu

Nguyên liệu cho 2 – 3 cốc