Cách Làm Sữa Đậu Xanh Bí Đỏ Thơm Ngon - Bổ Dưỡng - Vào Bếp Wiki

Sữa đậu xanh bí ngô là thức uống thơm ngon, hấp dẫn, giải khát cho mùa hè này. Hôm nay trang In the Kitchen của Vaobepwiki sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món sữa đậu xanh bí đỏ mịn màng và độc đáo này nhé! Hãy làm ngay bây giờ nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Bí đỏ 350 gr

Đậu xanh bỏ vỏ 100 gr

Sữa đặc 150 ml

Đường 100 gr

Cách pha chế Sữa đậu xanh bí ngô

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí ngô Mua ớt đỏ, rửa sạch, gọt vỏ , bỏ hạt và cắt thành từng miếng mỏng. Đậu xanh ngâm trong nước 5 tiếng rồi vớt ra, rửa sạch, để ráo nước.

Nấu bí đỏ và đậu xanh

Cho bí ngô thái lát mỏng và đậu xanh đã ngâm vào nồi. Thêm 500ml nước. Đặt nồi lên bếp, bật bếp, đảo đều và nấu khoảng 15 phút cho đến khi bí và đậu xanh mềm.

Pha trộn và nấu sữa

Để bí ngô và đậu xanh nguội rồi cho vào nồi máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Cho hỗn hợp trở lại nồi rồi thêm 150ml sữa đặc và 100gr đường vào. Bật bếp lại, nấu và khuấy đều trong 5 phút thì tắt bếp.