2 Cách Làm Gỏi Bào Ngư Với Rong Nho Và Xà Lách Đơn Giản – Tươi Ngon

Cách làm gỏi bào ngư rong nho

Chế biến bào ngư

Dùng bào ngư Để đóng hộp, bạn chỉ cần ngâm hộp bào ngư vào chậu nước cho vào nước nóng khoảng 3 phút rồi mở nắp và lấy bào ngư ra dùng trực tiếp.

Dùng dao cắt bào ngư thành từng lát vừa ăn rồi xếp ra đĩa.

Chuẩn bị nguyên liệu Khác

Khi mua rong nho tươi về, bạn hãy cắt túi và lấy rong nho ra, rửa bằng nước khoảng 2-3 lần để giảm độ mặn. Sau đó, bạn ngâm rong nho vào tô nước đá để rong nho khi trộn với salad vẫn giòn và tươi.

Đối với gừng, bạn cạo sạch vỏ rồi thái thành từng sợi mỏng. Gọt vỏ và cắt nhỏ hành tím. Bỏ hạt và cắt ớt. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch và băm nhỏ.

Trộn nước sốt trộn salad

Cho 1 thìa nước tương và 1/2 thìa tương ớt vào cốc tô , khuấy đều với nước quất. Tiếp theo cho thêm một ít ớt, hành tím và gừng vào, trộn đều lần nữa.

Trộn salad

Sau khi cắt bào ngư và đặt vào đĩa, rắc phần ớt còn lại, hành tím, gừng và hành lá lên bề mặt bào ngư. Rắc nước sốt salad và thêm nho biển.

Thành phẩm

Gỏi nho biển bào ngư trông hấp dẫn nhờ những sợi nho biển xanh mướt, có vị mặn đậm đặc trưng, cùng với vị ngọt dai của thịt bào ngư, thoảng chút vị cay của gừng và ớt.

div>

2. Gỏi bào ngư

Nguyên liệu cho 3 phần ăn