Hướng Dẫn Làm Bánh Tráng Phô Mai Thơm Ngon – Béo Ngậy

Cách chế biến Bánh tráng phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn nên mua loại bánh tráng mỏng, dễ cuộn.

Mua ngô về, gọt vỏ, rửa sạch và tách riêng từng hạt rồi đun sôi trong 5-10 phút cho đến khi ngô chín.

Đang chế biến

Bạn chuẩn bị một chiếc tô và đập 2 quả dứa vào đập dập. Chuẩn bị một bề mặt cứng như thớt hoặc khay để có chân đế đỡ gói bánh. Bạn trải bánh tráng lên mặt thớt, đặt một miếng phô mai vào giữa, cho 1 thìa hạt đã chuẩn bị sẵn lên trên miếng phô mai, sau đó dùng cọ quét một lớp trứng xung quanh bánh tráng để cơm mềm. giấy rồi gấp 4 góc bánh lại. được sơn lại. Bạn có thể gấp nó thành bất kỳ hình dạng nào bạn thích, nhưng bạn cần phải bọc chặt phần nhân bên trong.

Bánh tráng sau khi gói xong cho vào chảo rán, chỉ cần phết một lớp dầu mỏng lên chảo, xào 2 lần. bề mặt cho đến khi bánh giòn.

Thành phẩm

Sau khi chiên, bánh tráng có mùi thơm đặc trưng của phô mai, bánh tráng giòn, phô mai tan chảy béo ngậy quyện với vị ngọt của ngô. Một món ăn nhẹ đơn giản, dễ làm mà bạn có thể thêm vào thực đơn của mình.