Cách Làm Khoai Lang Chiên Mật Ong Bằng Chảo Chống Dính Cực Đơn Giản

Cách chế biến Khoai lang chiên mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn lấy củ khoai lang mua về dùng dao gọt vỏ, sau đó dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

Đồng thời chuẩn bị một cái bát. với 500ml nước và 1 thìa muối, sau đó cho 500gr khoai lang trắng cắt miếng vào, ngâm khoảng 5-10 phút thì vớt ra để ráo.-che-nguyen-lieu-49-5.webp” >

Chiên khoai lang

Đặt chảo lên bếp với 500ml dầu ăn trên lửa vừa. Khi dầu nóng, cho từ từ 500gr khoai lang trắng đã sơ chế vào chiên khoảng 7 – 10 phút. Đến khi thấy khoai lang chín đều hai mặt thì vớt ra, để ráo dầu.

Chiên khoai lang với mật ong

Tiếp theo, đặt một chảo khác lên bếp với 2 thìa canh nước và 3 thìa mật ong rồi nấu trên lửa nhỏ, dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết.

Sau đó cho 500 gam khoai lang trắng đã chiên vào, tiếp tục khuấy trên bếp để có vị ngọt khoai tây thấm đều gia vị trong vòng 5-7 phút.

Đã hoàn thành

Khi bạn thấy khoai lang đã ngấm gia vị thì nêm gia vị. Nêm nếm và nêm nếm vừa miệng thì tắt bếp và bày ra đĩa thưởng thức!

Thành phẩm

Khoai lang chiên mật ong thực sự là một món ăn hấp dẫn nhưng lại cực kỳ đơn giản để thực hiện.

Bao giờ Khoai lang chiên giòn có một màu vàng rất bắt mắt. Tuy nhiên, khi cắn vào, khoai lang vẫn giữ được độ bùi bùi, không hề bị khô mà còn hòa quyện với vị ngọt từ mật ong vô cùng ấn tượng.

Quả là một món ăn tuyệt vời để nhâm nhi và trò chuyện cùng bạn bè. người thân thật sự rất “tuyệt vời”, bạn cũng có thể thêm chút tương ớt để thưởng thức thêm nhé!

Cách chế biến Khoai lang chiên mật ong (công thức được người dùng chia sẻ)

Chuẩn bị đồ ngọt khoai tây

Trước hết, với 2 củ khoai lang bạn mua về, hãy dùng dụng cụ gọt vỏ và rửa sạch. với nước sạch, để ráo nước, dùng dao cắt thành từng lát mỏng.

Đồng thời cho tất cả khoai lang vừa cắt vào tô nước có pha 2 thìa tinh bột sắn và 2 thìa muối. trong vòng 10 phút.

Cuối cùng, bạn xả nước, rửa khoai lang 1-2 lần bằng nước sạch rồi để ráo nước.

Chiên khoai lang

Tiếp theo, đặt nồi lên bếp cùng 300ml dầu ăn rồi đun trên lửa lớn. Khi dầu nóng, cho khoai lang đã ráo nước vào chiên khoảng 5-7 phút.

Khi khoai lang vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa cho ráo dầu. Cứ làm như vậy cho đến khi hết khoai tây nhé!

Rang vừng

Sau đó, đặt chảo lên bếp cùng 2 thìa cho hạt vừng vào, rang trên lửa nhỏ trong khoảng 3-5 phút.

Cho đến khi hạt mè tỏa mùi thơm và chuyển sang màu vàng nhạt thì tắt bếp và cho vừng đã rang ra đĩa.

Chiên khoai lang với mật ong

Đặt một chảo mới lên bếp với 1 thìa bơ thực vật và nấu ở lửa vừa. Khi bơ tan chảy, thêm 2 thìa mật ong rồi dùng đũa trộn đều.

Tiếp theo, cho tất cả khoai lang đã ráo nước vào và tiếp tục khuấy khoảng 3-5 phút cho đến khi khoai lang mềm. Khi gia vị đã ngấm, bạn cho mè rang đã rang vào, đảo đều thêm 30 giây nữa thì tắt bếp, cho khoai tây ra đĩa và thưởng thức!

Thành phẩm

Khoai lang chiên mật ong thực sự là một món ăn vặt tuyệt vời vô tình bắt gặp đã khiến ai cũng muốn thử ngay.

Từng lát khoai lang được chiên có màu nâu vàng giòn, rất hấp dẫn, hòa quyện với nhau. vị ngọt của mật ong và vị béo nhẹ của bơ thực vật, thoảng chút hương thơm của hạt vừng. Ôi ngon quá!