Cách Làm Bánh Quy Ngón Tay Ma Quái Cho Halloween

Cách làm Finger Cookies

Nhào bột

Đánh bơ với đường bột cho đến khi hòa quyện, sau đó thêm 1 quả trứng, 1 chút vani chiết xuất và trộn đều.

Rây 150 g bột mì và 1 thìa cà phê bột nở vào hỗn hợp bơ trứng rồi nhào đều, sau đó dùng tay nhào, bọc nilon rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Tạo hình và nướng bánh

Sau khi lấy bột ra khỏi tủ lạnh, lấy một mảnh nhỏ rồi cuộn thành hình ngón tay. Sau đó dùng tay ấn một đường lõm xuống trên miếng bột để tạo hình đốt ngón tay rồi cho 1 quả hạnh nhân vào làm đinh.

Nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong 15-20 phút. Sau khi nướng bánh, phết một lớp mứt dâu lên trên để dọn ra và trang trí.

Thành phẩm

Sau khi nướng xong bánh quy, bạn có thể bảo quản chúng trong hộp đựng thực phẩm và sử dụng trong vòng khoảng 2 tuần.