Salad bơ có nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh chóng sẽ mang đến cho bạn một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy vào bếp và làm 3 món salad bơ chay thơm ngon cùng Vaobepwiki nhé!
1. Salad cà chua bơ
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Bơ 1 quả
Cà chua bi 5
Hành tây 1
Ớt Đà Lạt 1
chanh 1
Dầu ô liu 1 ít
Rau mùi 1 chút
Muối 1 chút
Cách chế biến món salad cà chua bơ
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn rửa sạch cà chua, hành tây và Ớt Đà Lạt. Gọt vỏ quả bơ và đặt sang một bên.
Sau đó, cắt đôi quả cà chua và quả bơ thành từng miếng vừa ăn.
Tiếp theo, cắt nhỏ ớt và hành tây.

Trộn các nguyên liệu
Cho cà chua, bơ và ớt vào tô lớn cùng với vài giọt chanh vàng. Tiếp theo, thái nhỏ rau mùi rồi cho vào tô.
Sau đó, chúng ta thêm muối vào hỗn hợp và trộn đều. Cuối cùng rắc một ít hành tây lên trên là xong.

Thanh sản phẩm
Sau khi trộn xong, bày salad ra đĩa, rắc một ít hành tây lên trên và trang trí tùy thích.

2. Salad khoai tây bơ nướng
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Khoai tây nhỏ 1 kg
Hành tím 5
Cà chua 1
Rau mầm 1 gói
Dầu ô liu > 1 ít
Sữa chua không đường 2 hộp
Mù tạt 1 ít
Giấm táo 1 ít
Mật ong 1 ít
Cách chế biến Salad bơ khoai tây nướng
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn rửa sạch quả bơ và cắt thành từng miếng vừa ăn. Gọt vỏ hành tím và cắt mỏng. Cà chua rửa sạch và thái hạt lựu.

Khoai tây nướng
Rửa sạch khoai tây , nướng trong lò vi sóng hoặc lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200-210 độ C và nướng trong 20 phút. Sau đó lấy ra, để nguội rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Trộn salad
Cho tất cả nguyên liệu mù tạt, giấm, mật ong, tiêu và muối vào lọ, đậy nắp và lắc đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
Tiếp theo, thêm mầm vào trong một cái hộp. tô lớn và trên cùng là ngô ngọt, bơ và khoai tây nướng nguội. Sau đó, mọi người rưới nước sốt salad vào và trộn đều.

Thành phẩm
Sau khi trộn xong, bạn bày salad ra đĩa và trang trí tùy thích. Bạn có thể dùng món salad bơ khoai tây nướng này cho bữa ăn hàng ngày hoặc dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc.

3. Gỏi bơ xoài (hoặc táo)
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Xoài chín 1
Bơ 1
Hành tây 1/2
Ớt 1
Rau mùi 1 bó
Quả chanh 1
Muối 1/2 thìa cà phê
Tiêu 1/2 thìa cà phê
Cách chế biến Salad bơ với xoài (hoặc táo)
Chuẩn bị nguyên liệu
Rau mùi, rửa sạch và cắt nhỏ. Gọt vỏ và thái hạt lựu. Tách quả bơ làm đôi, bỏ hạt và thái hạt lựu. Hành tây và ớt cũng được cắt tương tự.

Gỏi trộn
Cho tất cả vào một tô tô trộn . Nếu chưa dùng ngay thì cho vào tủ lạnh để nguội. Khi ăn cho thêm nước cốt chanh, trộn đều với muối, tiêu và sốt mayonnaise rồi cho vào bát rau trộn đều.-3-mon-salad-bo-chay-de-lam-ngon-17.webp” >
Thành phẩm
Sau khi trộn các nguyên liệu xong, bạn bày thành phẩm ra đĩa và trang trí theo ý muốn.







