Giảm Cân Sau Tết Với Salad Bắp Cải Giòn Thơm Ngon

Cách chế biến Salad bắp cải

Chuẩn bị nguyên liệu

Cho bắp cải thái nhỏ vào nước đá một vài phút. Bước này giúp bắp cải giòn hơn. Sau khi ngâm trong nước đá, vớt rau ra rổ cho ráo nước.

Dưa chuột, thanh cua và táo được cắt thành từng dải. Vắt một ít nước cốt chanh lên táo cắt lát để táo không bị chuyển sang màu nâu và giữ màu tươi sáng.

Trộn salad

Lấy tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn cho vào tô. Sau đó thêm 2 thìa mù tạt, 30ml mật ong, một ít muối và sốt mayonnaise (lượng tùy khẩu vị) vào rồi trộn đều.

Chuẩn bị đậu phộng

Đậu phộng rang chín, bóc vỏ, cho vào máy xay, xay hoặc giã nhuyễn. Sau đó cho đậu phộng rang vào và trộn lại là xong. Bày salad ra đĩa là bạn có thể thưởng thức món ăn này rồi.

Hoàn thành

Để món ăn ngon hơn, bạn hãy để salad vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi lấy ra ăn, hương vị sẽ rất tuyệt vời.

Thành phẩm

Salad là một trong những món ăn chế biến nhanh nhưng giàu chất dinh dưỡng và vitamin trong rau vẫn được giữ nguyên vẹn. Không chỉ vậy, món ăn còn mang lại cảm giác sảng khoái, chống nhàm chán, rất phù hợp cho bữa ăn giàu đạm và chất béo ngày Tết.