Chi Tiết Cách Làm Bánh Gạo Xào Gà Cay Phô Mai Hàn Quốc

Cách chế biến Bánh gạo xào gà cay

Ứng dụng Chuẩn bị nguyên liệu

Lườn gà rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn khoảng 2 ngón tay, để ráo nước.

Đặt một nồi nước lên bếp, đợi sôi thì cho bánh gạo vào đun khoảng 5-7 phút Sau đó tắt bếp và bày bánh gạo ra đĩa.

Trộn nước sốt cay

Đối với thịt gà, trộn 1 thìa gừng thái lát, 1 thìa tỏi băm, 2 thìa xì dầu, 1 thìa bột nêm, 2 thìa mật ong, 2 thìa ớt bột, 3 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa tiêu, đảo đều cho thấm gia vị.

Làm nóng chảo, cho 1 thìa tỏi băm vào, xào thơm thì cho thịt gà đã ướp vào xào ở nhiệt độ cao.

Làm bánh gạo sốt cay

Khi gà chín, cho bánh gạo vào, khuấy đều, cho xúc xích vào và thêm 100 ml nước, đun sôi khoảng 5 – 7 phút.

Bạn thấy nước đã hơi đặc, dàn đều phô mai lên bề mặt. Lúc này, phô mai sẽ tan chảy và bao phủ khắp bề mặt miếng gà, trông rất đẹp và thơm. Thêm vài lát hành tây nếu thích, tắt bếp và thưởng thức món ăn.

Thành phẩm

Bây giờ bạn đã có đĩa bánh gạo xào gà cay phủ phô mai với một lớp phô mai tan chảy béo ngậy, kéo thành từng dải hấp dẫn, phủ lên miếng gà cay và cơm mềm thấm Bánh. ngập trong nước sốt đỏ tươi sẽ thách thức mọi giác quan và chỉ cần thử một lần là bạn sẽ không bao giờ quên được. Bạn có thể thêm chút hành lá tùy theo ý thích của mình.

div>