Cách Làm Sữa Hạt Phỉ Thơm Ngon – Đơn Giản Và Tốt Cho Sức Khỏe

Cách pha chế sữa hạt phỉ truyền thống

Ngâm hạt phỉ

Ngâm 80gr hạt phỉ với 160ml nước và để qua đêm cho hạt phỉ mềm.

Sau khi ngâm qua đêm, đổ bỏ nước ngâm và để khô.

Xay hạt phỉ

Cho hạt phỉ đã ráo nước và 200ml nước lọc vào hạt máy làm sữa rồi xay nhuyễn hỗn hợp trong 90 giây.

Tách bã

Đổ hỗn hợp xay nhuyễn vào lưới lọc để lấy phần sữa hạt phỉ (dùng thìa ấn phần cùi hạt phỉ xuống để lấy hết phần sữa hạt phỉ).

Thành phẩm

Với mùi hương dễ chịu và vị béo đặc trưng, sữa hạt phỉ đã trở thành thức uống được nhiều người ưa chuộng bởi tính đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng.

Cách pha chế sữa hạt phỉ hương sô cô la

Ngâm hạt phỉ

Bắt đầu bằng cách nướng 260gr hạt phỉ trong lò nướng ở nhiệt độ 350 độ C trong khoảng 5 – 10 phút rồi để nguội.

Tiếp theo, ngâm hạt phỉ với 500ml nước rồi để trong tủ lạnh qua đêm cho hạt phỉ mềm.

Sau khi ngâm qua đêm, chắt bỏ nước ngâm và để ráo nước.

Xay hạt phỉ

Địa điểm hạt phỉ cho vào máy xay sữa hạt với 700ml nước lọc rồi xay nhuyễn hỗn hợp.

Vứt xác

Cho Hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào túi lọc và vắt cho đến khi thu được hết sữa hạt phỉ.

Làm sô cô la sữa hạt phỉ

Cho sô cô la vào cốc nhỏ rồi cho vào lò vi sóng hoặc đun sôi trong khoảng 30 giây-1 phút để làm tan chảy sô cô la sô cô la. tan chảy.

Tiếp theo, cho sô cô la đã tan chảy vào tô chứa sữa hạt phỉ và bắt đầu khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn.

Thành phẩm

Sôcôla sữa hạt dẻ với hương vị đậm đà và béo đặc trưng, Cùng với đó là vị sô cô la ngọt ngào sẽ tạo nên bạn sẽ mê mẩn sự ngon lành của nó.