Cách Nấu Súp Ngô Tôm Tôm Thơm Ngon – Bổ Dưỡng Cho Bé

Cách nấu canh tôm với ngô (ngô)

Chuẩn bị tôm

Bóc vỏ tôm và loại bỏ chỉ đen trên tôm, sau đó rửa sạch, để ráo nước .

Tiếp theo, cắt tôm thành từng miếng vuông rồi ướp với 1/2 thìa cà phê bột nêm, đường và tiêu mỗi loại, trộn đều để Tôm ngấm gia vị.

Luộc trứng cút

Rửa sạch trứng cút rồi cho vào nồi nước sôi khoảng 5 phút. Sau đó để nguội và bóc vỏ.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Khi mua nấm rơm về, bạn dùng dao cắt bỏ phần gốc nấm rồi ngâm trong nước muối loãng 20 phút. Sau 20 phút, rửa sạch với nước, để ráo nước và cắt lát mỏng.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái hạt lựu.

Rửa sạch ngò và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bóc vỏ và râu rồi sau đó dùng tay (hoặc dùng dao) để tách hạt ra khỏi cùi.

Nấu súp

Đặt một nồi nước lên bếp và đun sôi, sau đó Sau đó, thêm hạt ngô và lõi ngô vào nấu trong 10 phút.

Sau 10 phút, thêm cà rốt. Khi hỗn hợp sôi trở lại, vớt lõi ngô ra.

Tiếp theo, cho tôm vào. , nấm, trứng cút và nấu thêm 5 phút nữa. Sau đó, thêm gia vị vừa ăn.

Đánh 2 quả trứng rồi đổ vào nồi qua rây.

Để súp đặc lại, hòa tan 1 thìa tinh bột sắn với nước, sau đó đổ từ từ vào nồi và khuấy đều. Nấu cho đến khi hỗn hợp súp sôi trở lại là xong.

Thành phẩm

Cho súp vào tô rồi rắc một ít hành lá và ngò xắt nhỏ lên trên. Thế là món súp ngô tôm thơm ngon đã hoàn thành.

Súp nóng hổi, có vị ngọt từ nước dùng, vị giòn của tôm, các loại rau mát và chút béo từ trứng, cực kỳ thơm ngon. hấp dẫn.

Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể thêm một chút nước tương và dầu mè cho đậm đà!