Cách Nấu Sữa Đậu Nành Bằng Máy Xay Sinh Tố Và Máy Làm Sữa Đậu Nành

Cách pha chế sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Chuẩn bị đậu nành và lá dứa

Sau khi mua đậu nành về, sơ chế bằng cách rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó ngâm đậu qua đêm trong nước. 12-16 giờ.

Sau khi ngâm đậu, đậu sẽ nở ra, đều và căng mọng, rửa sạch đậu bằng nước, loại bỏ những lớp vỏ khô đã bong ra khỏi đậu.

Lá dứa mua về Rửa kỹ, chú ý rửa thật sạch gân lá vì bụi thường bám vào rồi để ráo nước.

Đào và lọc nước đậu nành

Mỗi lần cho đậu nành vào khoảng 1/3 chiều cao của cối, sau đó thêm nước cho đến khi cao ngang lọ . 2/3 vữa. Đậy nắp và bắt đầu trộn đậu nành và nước cho đến khi hỗn hợp mịn.

Tiếp theo, lọc hỗn hợp qua rây đã chuẩn bị sẵn. Trong quá trình lọc, bạn dùng thìa khuấy nhẹ rây để giúp sữa chảy qua rây nhanh hơn.

Tiếp tục làm tương tự cho đến khi hết phần đậu nành đã chuẩn bị.

Nấu sữa đậu nành

Cho nước đậu đã lọc vào nồi lớn, cho lá dứa vào rồi đặt lên bếp đun lửa nhỏ cho đến khi sữa sôi. Sau đó thêm chút muối để sữa đậm đà hơn.

Cuối cùng, khi sữa đậu nành đã chín khoảng 30 phút thì cho 1 thìa sữa đặc và 1 thìa đường để tạo vị ngọt và tăng độ béo. sữa. Tiếp tục nấu thêm 30 phút nữa là có thể sử dụng được sữa đậu nành.

<img decoding ="async "

Thành phẩm

Cách nấu sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố Bạn sẽ có được một cốc sữa thơm , sữa béo với hương vị đậu nành đặc trưng lại an toàn và đảm bảo dinh dưỡng vốn có của đậu nành.

Sau khi nấu xong, sữa đậu nành có thể dùng nóng hoặc để khô. Để nguội rồi rót ra ly dùng kèm đá tùy theo sở thích của bạn!

Cách pha sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành

Chế biến sơ bộ đậu nành và hạt điều

Sau khi mua đậu nành về rửa sạch nhiều lần bằng nước sạch, sau đó ngâm đậu qua đêm trong nước từ 8-12 tiếng cho đến khi hạt nở đều và căng mọng.

Lần lượt loại bỏ vỏ đậu bằng cách dùng tay bóp nhẹ đậu đã ngâm, sau đó vớt đậu ra và để ráo nước

Ngâm hạt điều trong 4-6 tiếng, sau đó rửa sạch với nước, để ráo nước. Nước.

Nấu sữa đậu nành

Cho đậu nành, hạt điều và 1/2 thìa muối vào máy làm sữa, sau đó cho 1,2 lít nước lọc vào.

Đóng nắp máy, nhấn nút Start để khởi động máy, chọn nút Sữa đậu nành và cuối cùng chọn Start lần nữa để bắt đầu nấu sữa.

Khi sữa đã chín Trong khoảng 25 phút, hãy mở ra đậy nắp lại và thêm lá dứa. Đậy nắp và để sữa nấu với lá dứa thêm 5 phút nữa. Sau đó, bạn có thể nêm thêm một chút đường cho đến khi hợp khẩu vị.

Thành phẩm

Không tốn nhiều tiền Không tốn thời gian hay công sức, bằng cách nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành, bạn sẽ có những ly sữa trắng ngà, mịn màng không cặn, cực thơm và hấp dẫn.

Bạn có thể thêm đá vào sữa để uống giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng!