Cách Làm Sữa Gạo Lứt Giảm Cân Vừa Bổ Dưỡng Vừa Ngon Miệng Mẹ Và Bé Đều Có Thể Sử Dụng

Cách pha sữa gạo lứt

Rang gạo lứt

Đặt chảo lên bếp rồi cho 150gr gạo lứt vào chảo rang nhẹ ở lửa nhỏ từ 7-10 phút cho đến khi gạo nứt nẻ.

Sau khi rang xong, đổ gạo lứt đã rang vào và thêm 1 lít nước vào nồi. Tiếp theo, đun sôi khoảng 15-20 phút trên lửa vừa, sau đó giảm lửa và hầm thêm 30-40 phút nữa cho đến khi cơm chín.

Cuối cùng, để gạo lứt nguội hoàn toàn khoảng 15 phút rồi tắt bếp. cái bếp lò.

Xay gạo lứt

Cho hỗn hợp gạo lứt đã luộc vào máy xay và xay cho đến khi mịn.

Sau khi xay, lọc gạo xay qua rây lần đầu rồi dùng đũa hoặc thìa khuấy đều. Rây gạo vào rây sao cho tinh chất gạo được lọc sạch.

Tiếp theo, đổ hỗn hợp lại lần nữa rồi lọc qua rây lần thứ hai để thu được nước gạo mịn và bổ dưỡng hơn, tránh sản phẩm Thịt lợn.

Đun sôi sữa gạo lứt

Sau khi lọc nước gạo cho đến khi mịn thì đổ lại vào nồi cùng 220ml sữa tươi không đường.

Bật bếp ở lửa vừa để đun sôi hỗn hợp trong khoảng 5 phút. Trong khi nấu, khuấy nhẹ để hỗn hợp hòa quyện rồi tắt bếp là sữa gạo lứt đã hoàn thành.

Thành phẩm

Sữa gạo lứt không thêm chất ngọt hay muối nhưng uống vào luôn có cảm giác đậm đà. Vị sữa gạo lứt thơm ngon, mịn và có chút béo ngậy, màu sữa đẹp mắt, càng nhìn càng hấp dẫn.

Không chỉ dễ làm mà sữa gạo lứt còn có hương vị thơm ngon, béo ngậy. còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi và đặc biệt là những người muốn giảm cân.

Cách pha sữa gạo lứt với hạt sen

Nướng gạo lứt

Đặt chảo lên bếp, cho 125 gam gạo lứt vo sạch, để ráo nước rồi rang trên lửa nhỏ khoảng 8-10 phút cho đến khi cơm chín các hạt sưng lên.

Nấu gạo lứt và hạt sen

Đặt nồi lên bếp, cho 1,4 lít nước và 125 gam hạt sen vào nồi rồi đun cho đến khi nước sôi ở lửa lớn.

Khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ rồi cho vào tất cả gạo lứt. Vừa rang, nấu trong 20 phút cho đến khi hạt sen mềm và nở ra.

Sau đó tắt bếp, đợi nguội thì múc hạt sen và gạo lứt ra để ráo nước.

Trộn sữa gạo lứt sen

Bạn cho 1/2 phần gạo lứt hạt sen và 1/2 phần nước nấu gạo lứt hạt sen vào máy xay. Nhấn nút và xay nhuyễn hỗn hợp. Xay tương tự đối với gạo lứt, hạt sen và phần nước còn lại.

Sau đó lọc hỗn hợp qua rây, bỏ phần còn lại và chỉ lấy phần nước vừa xay.
img

Nấu sữa gạo lứt hạt sen

Sau khi lọc gạo lứt và nước hạt sen thì thêm 300ml sữa tươi không đường vào hỗn hợp lọc. Đổ hết nước lọc vào nồi, tiếp theo cho 75 gam đường phèn và 1/2 thìa muối vào rồi thả 100 gam lá dứa vào nồi.

Đặt nồi lên bếp, nấu trên lửa nhỏ và khuấy liên tục. . Khi hỗn hợp sôi nhẹ thì cho 100gr sữa đặc vào đun đến khi nước sôi lại thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Thành phẩm

Đợi sữa gạo lứt hạt sen nguội rồi cho vào vào chai rồi để vào ngăn mát. Để lạnh để dùng sau.

Nếu dùng gạo lứt và sữa hạt sen để lạnh sẽ ngon hơn. Mùi thơm của gạo lứt và hạt sen quyện với mùi thơm của lá dứa thật tuyệt vời và có vị béo hấp dẫn.

Cách chế biến gạo lứt và sữa mè đen

Nướng gạo lứt và mè đen

Sau khi mua gạo lứt, vo thật sạch với nước. Sau đó, đặt nồi lên bếp, cho 100gr gạo lứt vào đảo liên tục trên lửa vừa khoảng 10 phút cho đến khi gạo lứt nổ tung.

Tiếp tục cho 100gr mè đen vào nồi rang riêng khoảng 5 phút phút với lửa nhỏ cho đến khi vừng có mùi thơm thì tắt bếp.

Chải gạo lứt và mè đen

Chuẩn bị một tô lớn, cho gạo lứt, mè đen rang vào rồi dùng thìa trộn đều.

Sau đó, cho hỗn hợp trên vào máy xay đa năng xay cho đến khi mịn mượt thì cho hỗn hợp vào tô và trộn lại lần nữa để gạo lứt và mè đen trộn đều.

Nấu sữa gạo lứt với mè đen

Bạn đã sẵn sàng Cho hỗn hợp vào nồi cùng 440ml sữa tươi không đường và 2,4 lít nước, sau đó đặt nồi lên bếp đun trên lửa vừa.

Khuấy liên tục trong 30 phút cho đến khi hỗn hợp sữa sôi nhẹ. sau đó tắt bếp.

Sau khi sữa chín, lọc sữa đã nấu chín qua rây rồi đổ vào lọ để bảo quản hoặc để nguội rồi thưởng thức.

Thành phẩm

Sữa gạo lứt mè đen đã xong, bạn có thể thêm đường vào tùy thích bạn thích hoặc để nó một mình. uống không đường. Sữa có mùi thơm đặc trưng của mè đen trộn với gạo lứt, màu đen đặc trưng của mè đen và vị béo nhẹ tự nhiên hấp dẫn.

Cách chế biến Gạo lứt và Sữa hạnh nhân

Ngâm gạo lứt và hạnh nhân

Nếu bạn mua gạo lứt thì rửa sạch và ngâm trong bát khoảng 8 tiếng.

Cho 100gr hạnh nhân vào tô và đổ nước ngập hạt, ngâm hạnh nhân khoảng 5 phút. Sau đó lấy ra và để ráo nước.

Làm gạo lứt và sữa hạnh nhân

Bạn cho toàn bộ gạo lứt và hạnh nhân vào máy làm sữa hạt, đổ nước ngâm gạo vào rồi thêm nước lọc sao cho toàn bộ gạo, hạnh nhân và 1,5 lít nước tối đa 1500ml.

Sau đó đóng nắp lại, nhấn nút khởi động và chọn chế độ làm sữa hạt, sau đó nhấn nút khởi động, bạn nấu trong 25 phút.

Để có sữa mịn như ý muốn, sau khi nấu xong tắt máy, khởi động lại máy và chọn chế độ xay thủ công ở tốc độ xay cao nhất (1600W) rồi chọn xay thêm 1,5 phút nữa.

Thành phẩm

Bạn Đổ sữa vào ly và thưởng thức ngay. Sữa hạnh nhân gạo lứt có độ mịn hoàn hảo, sữa có vị ngọt tự nhiên từ gạo lứt và vị béo thơm của hạnh nhân rất ngon mà không ngấy. pham-1614-2.webp” >

Cách chế biến Gạo lứt và Sữa đậu phộng

Nướng gạo lứt và đậu phộng

Sau khi mua gạo lứt và đậu phộng, rửa sạch với nước và để ráo nước.

Tiếp theo, đặt chảo lên bếp, cho 150gr gạo lứt vào rang trên lửa nhỏ trong 10 phút cho đến khi hạt gạo nở. .

Tiếp tục cho 50 gam đậu phộng vào chảo rồi rang trên lửa nhỏ trong 15-20 phút cho đến khi đậu thơm và vỏ mở ra. Sau đó, đợi đậu phộng nguội rồi bóc vỏ.

Trộn đều gạo lứt và đậu phộng

Cho toàn bộ gạo lứt và đậu phộng rang vào máy xay đa chức năng rồi xay nhuyễn chứ không xay nhuyễn.

Nấu cơm gạo lứt sữa và đậu phộng

Cho hỗn hợp gạo lứt và đậu phộng xay vào nồi, đổ 1,2 lít nước lọc vào nồi. Sau đó đặt nồi lên bếp, đun sôi trên lửa lớn thì tắt bếp, đậy nắp và ủ trong 15 phút.

Tiếp theo, bật bếp và cho nước sôi trở lại thì cho 500ml sữa tươi có đường vào , Tiếp tục. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sữa sôi nhẹ trong khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Sau đó, lọc sữa qua rây hai lần là có thể sử dụng được.

Thành phẩm

Gạo lứt và sữa đậu phộng thơm ngon bổ dưỡng cùng The nguyên liệu dễ tìm, sữa có vị béo nhẹ từ đậu phộng và sữa tươi, càng uống càng thích.

Cách chế biến Gạo lứt và Sữa óc chó

Nướng gạo lứt và gọt vỏ quả óc chó

Đặt chảo lên trên đun trên bếp, cho gạo lứt đã ngâm và để ráo vào rang trên lửa nhỏ trong 10 phút cho đến khi gạo nở.

Ngâm quả óc chó trong nước nóng khoảng 40-60 giây rồi cho vào nước, để ráo nước và gọt vỏ dùng dao lột da.

Nấu sữa gạo lứt

Cho gạo lứt rang vào máy làm sữa hạt, sau đó thêm Thêm 1 lít nước, sau đó đóng nắp lại xay và nấu sữa gạo lứt.

Bật máy và chọn chế độ nấu sữa thảo dược/sữa hạt trong khoảng 25 phút. Khi máy còn khoảng 5 – 10 phút chín thì cho quả óc chó vào máy.

Sau khi máy nấu xong, cho 2 thìa đường và 1/3 thìa muối vào máy rồi dùng thìa khuấy nhẹ cho đến khi có màu rám nắng là được.

Đã hoàn thành

Bạn đổ sữa gạo lứt Đổ quả óc chó vào ly và dùng ấm hoặc cho vào tủ lạnh khoảng 1-2 ngày để có hương vị ngon nhất!

Thành phẩm

Sữa gạo lứt với quả óc chó rất ngon và bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của bạn. Sữa mịn và có độ ngọt vừa phải, uống vào bạn sẽ cảm nhận được vị sữa béo ngậy, đọng lại trên đầu lưỡi.