Trà sả là thức uống thơm ngon, đẹp mắt, rất thích hợp để giải nhiệt cơ thể hiệu quả và thay đổi khẩu vị cho bạn và cả gia đình. Hôm nay hãy cùng chị Ngọc Hiền vào bếp thực hiện ngay món ăn thơm ngon, giải khát này nhé. Chúc bạn thành công!
Nguyên liệu cho 4 cốc
Trà túi lọc 1 gói
Quất 6 quả
Hoa đậu biếc khô 3 gr
Đường 300 gr
Nước lọc 1 lít
Cách pha trà sả hoa đậu biếc
Chuẩn bị nguyên liệu
Cho 3 gam hoa đậu biếc khô vào tô ngâm với 100ml nước sôi khoảng 5-10 phút cho hoa mất màu, sau đó vớt hết thân hoa ra lấy nước cốt. đậu biếc.
Bạn chỉ cần rửa sạch quất, vắt lấy nước qua rây, sau đó dùng dao cắt 1 quả quất còn lại thành từng lát mỏng để trang trí.




Ngâm trà
Đặt nồi lên bếp, thêm 500ml nước lọc đun trên lửa vừa khoảng 3 phút cho đến khi nước sôi . Tắt bếp.
Cho 500ml nước đun sôi vào tô cùng 1 túi trà và ngâm trong khoảng 5-10 phút để trà ngấm từ từ cho đến khi nước chuyển sang màu vàng đậm thì vớt túi trà ra. .



Nấu nước đường
Bật nồi lên bếp gas, thêm 400ml nước lọc, 300gr đường, nấu trên lửa vừa khoảng 4 phút cho đến khi đường đặc lại thì tắt bếp.
img



Pha trà quất hoa đậu biếc
Đổ 100ml trà túi lọc vào cốc, sau đó thêm 50ml nước đường nấu chín và thêm 2 thìa cà phê nước quất hình khối.
Khuấy nhẹ, sau đó thêm đá viên, đổ 20ml nước hoa đậu biếc lên trên, sau đó trang trí bằng vài lát quất mỏng là xong.




Thành phẩm
Trà quất chế biến hoa đậu bướm Đã qua xử lý 2 màu riêng biệt cam và tím xanh vô cùng bắt mắt. Khi uống, người uống sẽ cảm nhận được mùi thơm nồng nàn đặc trưng của trà và quất vô cùng đặc biệt khó cưỡng.
Vị của thức uống có vị chua ngọt tự nhiên của quất, pha chút vị lợ. của hoa đậu bướm vô cùng lạ mắt, mang lại cảm giác vô cùng tuyệt vời. Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê!








