Tăng Sức Đề Kháng Và Bảo Vệ Sức Khỏe Với 3 Thức Uống Từ Sả Và Mật Ong

Sả, quất và mật ong là những nguyên liệu dễ tìm, giàu vitamin C và các chất khác giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe cơ thể. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki và thực hiện 3 cách làm đồ uống từ sả, quất và mật ong tại nhà đơn giản nhé!

1. Nước chanh mật ong sả

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

chanh 5 quả

Sả 10 nhánh

Mật ong 1 ít

Nước lọc 2,5 lít

Cách pha nước chanh sả mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch sả thật sạch, sau đó giã nát và cắt thành từng miếng.

Làm sạch chanh bằng nước rồi cho vào tủ lạnh khoảng 4-5 giờ để chanh cứng lại. Sau đó, gọt vỏ chanh.

Nấu nước chanh sả

Đặt nồi lên bếp, thêm 2,5 lít nước lọc vào rồi đun sôi. đun sôi trên lửa vừa. Sau đó, cho sả và chanh vào đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp, để nguội.

Thành phẩm

Khi uống cho một ít mật ong vào ly Sau đó cho nước chanh sả vào, khuấy đều cho đến khi mật ong tan hết là có thể thưởng thức ngay.

Nước chanh sả mật ong thơm mùi sả và mật ong, xen lẫn vị chua nhẹ của chanh. Bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh đều rất ngon.

Thức uống này rất tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình. Loại nước này có thể bảo quản lạnh để sử dụng trong ngày.

2. Quất hấp mật ong

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Quất tươi 0,5 kg

Mật ong 80 ml

Gừng 1 củ(thái lát)

Đường phèn 150 gr

Cách chế biến quất hấp mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm nước kangaroo ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 45 phút để quất được bảo quản lâu hơn với mật ong, tiêu diệt vi khuẩn và bụi bẩn trên da.


Cambodia

Sau khi ngâm, quất rửa sạch, cắt làm đôi, bỏ hạt và cho vào cho vào tô cùng với 80 ml mật ong, 150 gam đường phèn và gừng thái lát.

Cho bát quất vào nồi và hấp trong khoảng 60 phút. Thưởng thức mật ong hấp khi còn nóng.

Thành phẩm

Kangaroo hấp mật ong hương vị thơm ngon Ngọt ngào, không chỉ hấp dẫn nhưng lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với trẻ nhỏ hoặc phụ nữ mang thai, món ăn này sẽ rất hiệu quả khi bạn bị cảm cúm, ho khan.

Bạn có thể lấy lọ thủy tinh sạch, khô và bảo quản trong tủ lạnh để uống. trong một thời gian dài.

3. Sirô húng quế đường phèn

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Lá húng chanh 500 gr(ngò lá dày)

Đường phèn 1 kg

Quất 500 gr( quất)

Gừng 1 củ(nhỏ)

Cách pha siro húng chanh với đường phèn

Chuẩn bị nguyên liệu

Giã nhuyễn lá húng chanh, nhặt bỏ phần lá sâu rồi rửa sạch rồi ngâm trong nước muối pha loãng cho khoảng 20 phút cho khử trùng.

Sau khi ngâm húng chanh khoảng 20 phút, rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước rồi giã nhuyễn.

Quả quất rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút. phút, sau đó vớt ra, rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước.

Sau khi quất đã ráo nước, cắt làm đôi và đặt sang một bên.

Gọt vỏ gừng, rửa sạch, để ráo nước rồi giã nát.

<img src="/anh/so-che-nguyen-lieu-35-21 … .

Nấu si-rô

Cho vỏ quất đã vắt vào nồi Nước quất, 1kg đường phèn, lá húng chanh giã nhuyễn, gừng giã nhuyễn sau đó trộn đều và để khoảng 1 tiếng cho đường tan.

Đặt nồi lên bếp, đun nóng cho đến khi hỗn hợp sôi hẳn. Sau đó giảm lửa nhỏ, đậy nắp và đun tiếp khoảng 30 phút.

Sau 30 phút, mở nắp và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp khô và hơi dính thì tắt bếp và để nguội.

Đã hoàn thành

Sau khi xi-rô nguội, hãy sử dụng rây để lọc lấy nước cốt. Sau đó, cho siro vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Khi sử dụng, lấy siro ra, pha với một ít nước ấm và dùng ngay.

Thành Sản phẩm

Sau khi hoàn thành, siro húng quế có màu sắc đẹp mắt và mùi thơm tự nhiên rất hấp dẫn. Đặc biệt, thức uống có tác dụng trị ho, tiêu đờm và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.