Nếu các bạn nhỏ đã chán các món cháo thông thường, hãy thử nấu mì cốc cho chúng. Đây là món bún khá dễ làm mà lại vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này cùng Vaobepwiki nhé!
Nguyên liệu cho 1 tô
Mì cốc 1 gói
Thịt bò 300 gr
Rong biển khô 12 gr
Hành tím 1
Chuẩn bị nguyên liệu
Gọt vỏ hành tím và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau khi cắt thịt bò, cho tất cả vào máy xay thịt cùng với hành tím đã bóc vỏ rồi xay nhuyễn.
Thêm rong biển. Đặt nó vào một cái bát và đổ vào một ít nước ấm. Sau đó ngâm khoảng 2-3 phút cho rong biển nở thì vớt ra cắt thành từng miếng nhỏ.




Nấu nước dùng
Bỏ nồi Bắc lên bếp cho 500ml nước vào nồi đun sôi trên lửa vừa. Khi nước sôi, cho thịt xay nhuyễn vào đảo đều cho đến khi thịt mềm và săn lại.
Sau đó vớt hết bọt ra khỏi nồi rồi cho rong biển vào đun thêm 3-5 phút. Sau một phút nữa thì tắt bếp.




Hoàn thành
Cho mì vào tô và đổ gói gia vị đi kèm vào. Sau đó, đổ nước luộc mì vừa nấu vào tô sao cho ngập mì.
Đợi khoảng 2-3 phút cho mì nở, có thể thổi khi cho bé ăn!




Thành phẩm
Vậy là món mì cốc đã hoàn thành. Sợi mì dai dai, thịt bò mềm mềm, rong biển giòn giòn đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy nhanh tay cho bé ăn nhé!








