Cách Nấu Mì Cá Ngừ Hộp Ngon – Nhanh

Cách chế biến mì cá ngừ đóng hộp

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa cà chua và cắt thành từng miếng. Gọt vỏ dứa và cắt thành miếng vừa ăn. Nghiền nát 2 cọng sả rồi cắt làm đôi.

Đổ hết nước trong hộp cá ngừ. Xếp thịt cá ra đĩa.

Xào các nguyên liệu

Cho 1 thìa dầu điều vào nồi, khi dầu nóng thì cho hành tím vào xào cho đến khi có mùi thơm. Khi hành tím vàng và thơm thì cho sả vào và tiếp tục xào.

Tiếp theo, cho nửa quả cà chua vào nồi xào. Thêm một chút muối để cà chua có màu đẹp. Tiếp tục xào cho đến khi cà chua hơi mềm thì cho 1 thìa ớt bột và 2 quả ớt vào nồi để có vị cay.

Nấu nước dùng

Khi cà chua mềm hoàn toàn, cho 1,5 lít nước luộc gà vào nồi và đậy nắp.

Khi nước dùng sôi thì cho dứa vào nồi. Sau đó nêm 2 thìa muối và 1 thìa đường. Bạn có thể tăng giảm tùy theo sở thích của mình.

Sau khi nêm nếm vừa ăn, đợi nồi nước dùng sôi mạnh thì cho cá hộp vào. Tránh khuấy quá mạnh sẽ làm nát thịt cá. Tiếp tục đun sôi.

Cuối cùng, khi nước sôi thêm vài phút nữa thì cho số cà chua còn lại và một ít hành lá vào nồi.
+img

Thành phẩm

Một tô bún cá ngừ ăn kèm với bún đầy đủ, cá, vài lát dứa, cà chua, hành lá sẽ rất bắt mắt-bắt. Thịt cá đậm đà, nước dùng thơm ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát.

Mì cá ngừ ăn kèm với bắp cải và xà lách thái mỏng, hãy thưởng thức món ăn khi còn nóng!

div>