Cách Nấu Hoa Cúc Thơm Ngon – Đơn Giản

Cách chế biến món canh tôm sú

Chuẩn bị tôm

Bóc vỏ và loại bỏ tôm sú làm sạch đầu, chân và đuôi, dùng dao nhỏ rạch một đường dọc theo thân tôm. sống lưng để gỡ sợi tôm. Dùng tay bóp nhẹ vào thân tôm để sợi tôm nhô ra một chút rồi dùng tay gỡ ra.

Chuẩn bị rau

Rau Củ Lột rễ, loại bỏ lá hư, lá già rồi rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Nấu canh

Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho tôm cùng 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối vào. Nấu cho đến khi tôm sôi và hớt bọt trong quá trình nấu.

Khi tôm chín tiếp tục cho rau vào, nhúng rau vào cho đến khi rau chín, tiếp tục vớt bọt ra khỏi nồi thì cho vào. hành lá và nêm gia vị cho vừa ăn. Nêm gia vị cho vừa miệng, đợi súp sôi trở lại thì tắt bếp.

Thành phẩm

Món canh tôm sú cực kỳ thanh đạm, đơn giản nhưng lại rất phù hợp cho bữa cơm gia đình!

Cách nấu canh hoa cúc và chả cá lác

Chuẩn bị rau

Bóc bỏ rễ rau tro, loại bỏ những lá già, hư rồi rửa sạch, sau đó cắt chúng thành từng miếng nhỏ.

Luộc chả giò

Đặt một nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì múc từng thìa sườn heo cho vào đun sôi.

Nấu canh

Thêm vào nồi 2/3 thìa đường, 2/3 thìa bột ngọt, nấu cho đến khi cá chín trong 5-7 phút. Cho rau vào nồi trộn đều, nêm gia vị vừa miệng, thêm 20 gam hành lá cắt nhỏ, một ít tiêu là xong.

Thành phẩm

Món canh rau tro và cá nướng lác vô cùng đơn giản và thanh đạm. Những chiếc chả cá dai, ngọt kết hợp với nước dùng ngọt thanh vô cùng hấp dẫn!