Cách Nấu Cháo Lá Dứa Đơn Giản Cho Bữa Sáng Thanh Đạm

Cách nấu cháo lá dứa

Nấu cháo trắng

Đầu tiên, vo gạo thật sạch Sau đó cho vào nồi cơm điện , thêm 1 lít nước và bật chế độ nấu. Khi cháo bắt đầu sôi, mở nắp, khuấy đều và loại bỏ bọt.

Cắt và giã lá dứa

Lá dứa rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào cối giã nhuyễn.

Vắt lấy nước lá dứa

Tiếp theo, đổ khoảng 100 ml nước lọc vào cối, khuấy đều để tạo thành nước lá dứa. Tiếp theo, bạn dùng rây để lọc nước.

Gia vị

Khi cháo mềm thì nêm cháo với 1 thìa đường , 1 thìa cà phê muối và khuấy đều.

Nấu cháo với nước lá dứa

Tiếp tục Tiếp theo, cho nước lá dứa vào nồi cháo và khuấy đều khoảng 1 phút.

Trộn bột

Cho 2 thìa cà phê tinh bột sắn và 50 ml nước lọc vào tô (bát cơm) khuấy đều ừ Để bột tan.

Sau đó cho nước tinh bột sắn vào nồi cháo và tiếp tục khuấy cháo trong khoảng 1 phút là hoàn thành.

Thành phẩm

Cho cháo ra tô thêm chút nước cốt dừa là có thể thưởng thức. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo của nước cốt dừa, mùi thơm nhẹ của lá dứa sẽ khiến món cháo thêm hấp dẫn. Món này rất thích hợp cho bữa sáng đơn giản.