Cách Nấu Cháo Gà Nấm Hương Thơm Ngon – Bổ Dưỡng Bằng Nồi Cơm Điện

Cách chế biến Cháo gà Shiitake

Chuẩn bị nguyên liệu

Để khử mùi hôi, dùng muối chà xát xung quanh miếng ức gà mua về, sau đó rửa sạch với nước và để ráo.

Tiếp theo, cho ức gà vào hộp đựng. nồi và đun sôi với 300ml nước lọc trong khoảng 15 phút trên lửa lớn cho đến khi ức gà mềm thì cho ức gà ra đĩa. Để nguội rồi xé thành từng miếng nhỏ, chắt nước luộc gà ra tô.

Cho nấm hương vào tô nước ấm ngâm khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch với nước và cắt thành từng sợi nhỏ.

Sau đó, hành tím gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt mỏng. Rau mùi và hành lá loại bỏ rễ, rửa sạch với nước rồi cắt nhỏ.

<img src="/anh/chaoganamhuong13 … khoảng 1 phút. Khi dầu nóng, cho hành tím thái mỏng vào xào trên lửa nhỏ khoảng 3 phút cho đến khi hành vàng và giòn thì tắt bếp.

Tiếp theo, lấy một cái tô rây qua. , đổ dầu ăn và hành tím qua rây để lấy phần hành phi.

Nấu cháo

Để nấu cháo, hãy cho một bát cơm trắng (bát cơm) đã nấu chín vào nồi cơm điện, Đổ toàn bộ nước luộc gà đã luộc vào 2 cốc nước lọc (bát cơm), sau đó đậy nắp lại và bật chế độ nấu như nấu cơm bình thường trong khoảng 15 phút.

Để cháo không bị dính đáy nồi Sau 15 phút bạn mở nắp, khuấy đều rồi chuyển sang chế độ hâm nóng nấu thêm 30 phút nữa cho đến khi mở nắp và kiểm tra xem các hạt cháo có nở đều không.

Tiếp theo, cho thịt gà xé và nấm hương xé nhỏ vào, đảo đều rồi nêm vào nồi 1 thìa nước mắm, 1 thìa muối, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê Thêm tiêu xay, khuấy đều cho cháo thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn là xong.

Thành phẩm

Múc cháo gà nấm hương vào tô, thêm chút rau mùi, hành lá xắt nhỏ và hành phi lên trên. Khi ăn trộn đều và thưởng thức!

Hương vị cháo được nêm nếm phù hợp với khẩu vị gia đình với những hạt cháo bung đều, mềm mịn hòa quyện với vị ngọt, thơm và giòn của nấm hương, vô cùng hấp dẫn. hấp dẫn.

Thịt gà mềm, ngon, thịt chắc. Ngon nhất là ăn khi cháo còn nóng và nhớ rắc thêm một ít tiêu xay để cháo hấp dẫn hơn nhé!