Cách Nấu Cháo Cá Lóc Cà Rốt Cho Bé Ăn Đầy Đủ Dinh Dưỡng Mà Cực Dễ Làm

Cách nấu cháo cá lóc với cà rốt

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua cá lóc về về dùng muối xát vào cá rồi rửa sạch với nước để loại bỏ cặn có mùi tanh.

Nạo cà rốt, sau đó dùng dụng cụ bào và bào cà rốt cho đến khi mịn. Gọt vỏ gừng, sau đó cắt thành từng lát.

Gạo vo sạch với nước khoảng 2-3 lần rồi để ráo nước.

Luộc và xay nhuyễn thịt cá

Đặt một nồi nước lên bếp, cho cá lóc và gừng thái lát vào. Đun khoảng 10 phút cho đến khi cá chín.

Sau khi cá chín, vớt cá ra để nguội rồi tách xương cá ra.

Sau đó dùng thìa nghiền thật kỹ thịt cá.

Nấu cháo

Cho gạo vào nồi cùng khoảng 100ml nước lọc rồi đun trên lửa vừa cho đến khi thành cháo.

Sau đó cho cà rốt bào sợi vào nấu đến khi cà rốt chín thì cho cá lóc vào trộn đều . và đun khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Cuối cùng, để tăng thêm dinh dưỡng cho món cháo, thêm 1 thìa dầu ăn cho bé.

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành món cháo cá lóc sẽ có một màu cam tuyệt đẹp. Cháo mềm và thơm, thịt cá lóc ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt mà các bé sẽ yêu thích.

Cách chế biến món cháo cá lóc, cà rốt, rau dền

Chuẩn bị nguyên liệu

Phi lê cá lóc rửa sạch bằng nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng. Cắt thành từng miếng nhỏ.

Nhặt cả lá rau dền, rửa sạch bằng nước.

Rửa gạo với nước khoảng 2-3 lần rồi để ráo nước.

Luộc và xay nhuyễn thịt cá

Đặt một nồi nước lên trên lên bếp, cho phi lê cá lóc và cà rốt vào đun khoảng 10 phút cho đến khi cá và cà rốt chín.

Sau đó vớt cá ra để nguội rồi dùng thìa nghiền thịt cá.

Trộn hỗn hợp rau củ

Chuẩn bị máy xay, sau đó cho rau dền cắt nhỏ và cà rốt luộc chín vào xay nhuyễn.

Bạn nên thêm một ít nước lọc vào máy xay. để xay dễ dàng hơn.

Nấu cháo

Cho cơm Cho vào nồi cùng 100ml nước rồi đun trên lửa vừa cho đến khi thành cháo.

Tiếp theo cho một chút muối, một chút hạt nêm vào khuấy đều vào cháo.

Tiếp theo cho cá lóc và Cho hỗn hợp rau dền và cà rốt xay nhuyễn vào khuấy đều và nấu khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Cuối cùng múc cháo ra tô và thêm 1 thìa dầu ăn cho bé.

Thành phẩm

Chỉ với Với các bước nấu đơn giản, bạn có thể hoàn thành món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé. Cháo có màu xanh bắt mắt của rau dền, thịt cá tươi mềm mềm ngọt rất hấp dẫn.