Cách Nấu Canh Đậu Phụ Thịt Bằm Và Hẹ Thơm Ngon - Độc Đáo - Vào Bếp Wiki

Để bữa ăn thêm ngon và bổ dưỡng, súp là thứ không thể thiếu trên mâm cơm. Canh đậu phụ thịt băm và hẹ tươi mát lạnh là gợi ý tuyệt vời trong những ngày nắng nóng. Hãy vào bếp ngay bây giờ cùng Vaobepwiki thực hiện nhé!

Nguyên liệu cho 1 phần ăn

Hẹ 100 gr

Đậu phụ 1 miếng

Thịt xay 150 gr

Hành tím 3

Nước mắm 1 thìa cà phê

Bột canh 1/2 thìa cà phê

Dầu ăn 1 thìa canh

Thông dụng gia vị 1 ít(Muối/bột ngọt/tiêu xay)

Cách chế biến Băm nhỏ thịt đậu hũ canh hẹ

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, hẹ rửa sạch cho sạch bụi bẩn, sau đó dùng dao cắt thành từng đoạn ngắn khoảng 3cm.

Nếu thích Đậu phụ mua về, rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông đều nhau cho vừa ăn.

Đối với hành tím, bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. thuần khiết.

Nấu canh

Chuẩn bị xong nguyên liệu thì đặt nồi trên Đặt lên bếp, sau đó cho 1 thìa dầu ăn và hành tím băm vào xào cho thơm.

Sau khi hành phi đã thơm thì cho 150 gam thịt xay vào xào trên lửa vừa, nêm 1 thìa nước mắm. , 1/3 thìa cà phê tiêu xay. Khi thịt chín, cho 1 bát nước vào đun sôi.

Khi nước sôi, cho hẹ vào đảo đều rồi tiếp tục cho đậu phụ đã cắt sẵn vào.

Bạn nấu cho đến khi mềm. Đun sôi lần thứ hai, cho 1 thìa muối, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa bột canh vào là xong. Bạn có thể điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.