Cách Nấu Cá Đóng Hộp Trứng Sốt Thái Đơn Giản – Nhanh Chóng Và Siêu Hấp Dẫn

Cách làm chuẩn bị Nấu cá đóng hộp với trứng sốt Thái

Lấy nước mắm đóng hộp

Chọn một cái rây và đặt lên trên một cái bát. Mở lon cá đóng hộp và đổ cá vào rây để nước sốt cà chua đọng lại trong bát.

Làm Sốt Thái

Thêm vào sốt cà chua 20gr hành tím thái lát, 20gr sả thái lát, 1 quả ớt băm nhỏ, khoảng 1-2 lá chanh cắt nhỏ, 1 thìa nước cốt chanh rồi khuấy đều.

Bạn có thể nếm thử nước sốt một lần nữa rồi thêm hoặc giảm bớt các nguyên liệu theo ý thích của bạn.

Khuấy trứng

Đập 4 quả trứng vào tô. Thêm 2 thìa nước mắm và cá đã lọc xương vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trứng và cá hộp hòa quyện vào nhau.

Chiên trứng với cá hộp

Đặt chảo lên bếp. Thêm 2 thìa dầu ăn và đun nóng.

Sau đó cho hỗn hợp trứng-cá đóng hộp vào chiên trên lửa nhỏ. Bạn có thể chọn chiên trứng chín vừa hoặc chín kỹ tùy theo sở thích của mình.

Xong

Sau khi trứng chín, cho trứng ra đĩa. Rưới sốt Thái lên trên và trang trí thêm húng quế nếu muốn. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức!

Thành phẩm

Cá đóng hộp với trứng sốt Thái chua cay, ăn cùng cơm nóng là sự kết hợp hoàn hảo. Hơn nữa, món ăn còn được chế biến rất nhanh chóng, không cầu kỳ, sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để “cứu đói” trong vòng “3 nốt nhạc”!