Cách Làm Thạch Milo Và Thạch Milo Nhân Phô Mai Thơm

Cách chế biến thạch khối Milo

Trộn bột

Đầu tiên, cho 10gr bột cacao, 22gr bột milo, 100gr đường và 2 thìa cà phê bột thạch vào tô. sau đó trộn đều.

Sau đó, từ từ cho hỗn hợp bột vào nồi chứa 700ml nước, đồng thời dùng thìa khuấy đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu tan hết.

Đun sôi hỗn hợp

Đặt nồi chứa hỗn hợp bột lên bếp trên lửa vừa, khuấy liên tục và nấu cho đến khi sôi. Tiếp theo, điều chỉnh lửa nhỏ và đun thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Đổ hỗn hợp vào khuôn là xong

Bạn múc thạch vào khuôn, tùy theo sở thích mà có thể khuôn hình chữ nhật lớn hoặc khuôn có nhiều hình vuông và hình tròn nhỏ (như khuôn đá hoặc khuôn làm bánh).

Để thạch nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ trước khi sử dụng.

Trước khi sử dụng. , cắt thạch milo (làm từ khuôn hình chữ nhật lớn) thành những viên thạch vuông nhỏ.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm những viên thạch milo khối siêu đáng yêu. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc cắt thành từng miếng nhỏ và dùng kèm với các đồ uống yêu thích như trà sữa, thậm chí là chè thập cẩm!

Thạch dẻo mềm, thơm mùi béo của sữa milo, rất thích chắc chắn sẽ ngon. là một loại thạch rất được giới trẻ ưa chuộng.

Cách làm thạch milo viên nhân phô mai

Trộn bột

Cho 100gr bột đường, 10gr bột thạch, 44gr bột milo và 10gr bột cacao cho vào tô rồi trộn đều.

Cuối cùng đổ hỗn hợp trên vào nồi có chứa 1 lít nước, khuấy đều cho tan.

Đun sôi hỗn hợp rồi cho vào khuôn

Đặt nồi nước milo lên Nấu trên lửa vừa đun nóng, dùng thìa khuấy liên tục và nấu cho đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ. Tiếp tục đun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

Cho hỗn hợp vào khuôn hình chữ nhật lớn, dày khoảng 1cm và để nguội. Trong khi đó, nồi chứa hỗn hợp milo còn lại, bạn có thể đặt lên bếp đun lửa nhỏ để tránh bị vón cục.

Làm thạch phô mai phô mai

Tùy theo bạn có muốn ăn nhiều phô mai hay không mà cắt phô mai thành từng miếng nhỏ. Sau đó, bạn cho những viên phô mai đó vào khuôn có thạch hơi đông cứng trên bề mặt.

Cuối cùng, thêm một lớp thạch để phủ hết phô mai. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi sử dụng.

Đã hoàn thành

Lấy thạch ra khỏi khuôn, cắt thạch theo chiều ngang và chiều dọc để tạo thành hình vuông cho thạch và còn có cả phô mai bên trong.

Thành phẩm

Thạch Milo viên nhân phô mai trông siêu dễ thương và hấp dẫn phải không? chỉ vì mùi thơm béo ngậy của sữa milo mà còn cả vị béo ngậy của nhân phô mai.

Bên ngoài lá cau dai nhưng khi cắn vào bên trong bạn sẽ cảm nhận được vị mềm và béo của phô mai, kết hợp với trà sữa thì càng tuyệt vời. tuyệt vời!