Cách Làm Vịt Nướng Sốt Thơm Ngon – Béo Ngậy Phù Hợp Cho Cả Gia Đình

Cách pha nước sốt chao lá chanh

Chuẩn bị nguyên liệu

Ớt sau khi mua về bỏ hạt , sau đó thái ớt thật nhuyễn.

Rửa sạch lá chanh, sau đó dùng kéo cắt thành từng miếng nhỏ.

Trộn nước sốt chao lá chanh

Đầu tiên, bạn cho vào tô 1 thìa canh đường, 1 thìa nước tương, 1 thìa bơ đậu phộng, 3 viên cháo, 1 thìa nước cháo, nước cốt 1 quả chanh, ớt băm và lá chanh cắt nhỏ. Cuối cùng dùng thìa khuấy đều để các gia vị hòa tan vào nhau.

Thành phẩm

Nước sốt chao lá chanh có mùi thơm thoang thoảng từ chao và lá chanh, vị chua từ nước cốt chanh và vị cay từ ớt sừng. Ngoài ra, nước chấm còn đặc biệt bởi vị béo ngậy từ chao và vị nhẹ nhàng từ lá chanh.

Vịt nướng chấm nước sốt chao lá chanh sẽ khiến bạn ngất ngây khi thưởng thức.

Cách pha chế sốt chao sa tế

Đánh hỗn hợp chao và sữa đặc

Bạn cho 300gr chao, 100ml nước sôi, 50gr sữa đặc vào tô.

Sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp.

Trộn sốt chao sa tế

Đầu tiên, cho hỗn hợp chao sa tế vào 3 cốc nhỏ.

Tiếp theo Khi đến nơi, bạn cho 1 thìa sa tế vào mỗi cốc . Khi ăn bạn chỉ cần dùng thìa khuấy đều để sa tế hòa quyện vào hỗn hợp chao.

Thành phẩm

Nước sốt chao sa tế đặc trưng bởi vị cay của sa tế, vị béo của sa tế sữa đặc, chao. Ăn chao satay với các món nướng nói chung, vịt nướng nói riêng, bạn sẽ không thấy ngán đâu.