Bữa sáng với bơ, trứng và phô mai sẽ là lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu ngày mới. Hôm nay, Vaobepwiki sẽ chia sẻ đến các bạn 2 cách làm món bơ nướng và trứng phô mai vô cùng đơn giản nhé! Hãy vào bếp và thực hiện ngay món nướng này nhé!
1. bơ nướng và trứng phô mai
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Bơ 1 quả
Trứng gà 2
Thịt hun khói 2 lát
Phô mai 40 gam
Bánh mì sandwich 2 lát
Rau mùi 20 gam
Muối 1/3 thìa cà phê
Tiêu xay 1/3 thìa cà phê
Cách chế biến quả bơ nướng và trứng phô mai
Chuẩn bị quả bơ
Quả bơ bạn mua rửa sạch, sau đó tách làm đôi và bỏ hạt.



Cho trứng vào bơ
Thêm 1/3 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê dầu ô liu và xoa đều gia vị lên bề mặt bơ.
Bước tiếp theo là đập 1 quả trứng vào giữa mỗi quả bơ.



Bơ nướng
Cắt Cho rau mùi vào trộn, trộn với phô mai Emmental.
Cho vào lò nướng
Để chuẩn bị nướng bơ, trước tiên bạn cần làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. phút. Sau đó cho bơ trứng và thịt xông khói vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.
Sau 10 phút, lấy thịt xông khói ra, cắt thành từng miếng nhỏ, thêm 2 lát bánh mì sandwich vào lò nướng và rắc phô mai và rau mùi lên bề mặt bơ trứng, nướng thêm khoảng 5 phút nữa là xong.
Đối với nồi chiên không dầu
Các bạn làm tương tự các bước như nướng trong lò nhưng bạn cần chú ý đến nhiệt độ và thời gian nướng bơ.
Cho bơ trứng vào nồi chiên không dầu và nướng khoảng 10-15 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Sau khoảng 10 phút, cho phô mai và rau mùi vào, nướng khoảng 2-3 phút ở nhiệt độ 200 độ C, tùy theo sở thích ăn phô mai cháy nhiều hay ít mà bạn có thể giảm thời gian. thời gian nướng bơ.




Thành phẩm
Lấy bơ ra khỏi lò, bày ra đĩa, rắc thêm một ít thịt xông khói lên trên rồi trang trí cho đẹp mắt là xong.
Bơ nướng với trứng và trứng Phô mai mềm mịn, kết hợp với vị béo của bơ và vị đậm đà của trứng là món ăn sáng vô cùng tuyệt vời, cung cấp đủ năng lượng để làm việc hiệu quả suốt cả ngày dài. Bạn có thể ăn món này với bánh mì nướng và sốt cà chua hoặc tương ớt để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon.

2. Trứng nướng bơ phô mai (công thức được người dùng chia sẻ)
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Bơ 1
Trứng gà 2
Phô mai Mozzarella 50 gr
Phô mai 1 lát
Lá húng quế 1 nắm
Muối hồng 1 thìa cà phê
Tiêu 1 ít
Cách chế biến bơ nướng với trứng và phô mai (công thức được người dùng chia sẻ)
Chuẩn bị bơ
Sau khi mua bơ , rửa sạch và cắt làm đôi, sau đó loại bỏ hạt và vỏ. Sau đó, cắt thịt bơ thành từng miếng vuông vừa ăn và xếp vào khay sứ.




Thêm trứng vào bơ
Tiếp theo, đánh bại. Cho 2 quả trứng vào tô, sau đó tách lòng đỏ và cho vào khay bơ. Về phần lòng trắng trứng, bạn rắc bơ vào khay xung quanh.


Nêm bơ trứng
Tiếp theo, cho vào khay bơ trứng 1 lát phô mai (đã cắt nhỏ), 1 thìa cà phê muối hồng, 50 gam phô mai mozzarella, 1/2 thìa cà phê tiêu .
Sau đó rắc một ít lá húng quế lên mâm để món ăn thơm hơn.




Nướng phô mai và bơ trứng
Cho toàn bộ khay phô mai và bơ trứng mà bạn vừa chuẩn bị vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C và nướng trong 20 phút. phút. Tùy từng loại lò mà bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp.


Thành phẩm
Sau 20 phút, bạn có thể lấy khay phô mai và bơ trứng ra ra khỏi lò và thưởng thức. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mặn của trứng hòa quyện với vị béo ngậy, ngọt ngào của bơ, rất hấp dẫn.






