Cách Làm Trứng Cuộn Kiểu Đài Loan Bằng Chảo Chống Dính

Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Đài Loan

Làm nước sốt

Cắt xúc xích bạn mua làm đôi theo chiều dọc. Đập trứng vào tô, sau đó thêm một chút muối và hạt tiêu, sau đó đánh trứng rồi trộn vào hỗn hợp.

Đánh trứng và chiên xúc xích

Đặt Bắc chảo lên bếp, sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào, sau đó múc một lớp trứng tráng mỏng vào chảo. Khi trứng bắt đầu chín thì đặt bánh tráng lên trên.

Tiếp theo, nhẹ nhàng lật bánh tráng lên chảo. Đặt xúc xích lên trứng và từ từ cuộn lại.

Cuối cùng, lật tất cả các mặt của bánh tráng cho đến khi có màu vàng giòn!

Làm nước chấm

Cho vào tô 2 thìa nước tương, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa nước tương ớt, 1 thìa cà phê vừng rang, sau đó khuấy đều hỗn hợp.

Thành phẩm

Bánh tráng trứng cuộn kiểu Đài Loan sau khi hoàn thành có mùi thơm thơm. Trứng vừa ăn chấm nước sốt cực ngon.

Thêm món này vào thực đơn chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê!