Cách Làm Món Burritos Trứng Phô Mai Thơm Ngon Cho Bữa Sáng Bổ Dưỡng

Cách chế biến món Burrito trứng phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa cà chua thật sạch sau đó thái nhỏ .

Tách vỏ tỏi và băm tỏi.

Rửa sạch ớt xanh và cắt thành từng khoanh tròn nhỏ .

Cắt thịt xông khói thành 3 phần, mỗi phần dài khoảng 1 ngón tay út, mỗi phần mảnh có kích thước khoảng 2 đốt ngón tay.

Trộn rau

Cho cà chua, ớt xanh và tỏi vào tô, tiếp theo thêm một chút muối, một ít tiêu xay vào rồi trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Trộn nước sốt

Cho 3 người thìa sữa đặc và 1 thìa sốt mayonnaise cho vào tô rồi trộn đều.

Làm món trứng xào

Đánh 3 quả trứng với 4 thìa sữa tươi và một chút muối.

Bắp chảo nóng lên, cho 15g bơ vào, đợi bơ tan chảy rồi cho trứng vào. Khi trứng hơi cứng thì bắt đầu khuấy đều. Khi trứng chín mềm thì tắt bếp và bày ra đĩa.

Pan-chiên giăm bông

Đặt chảo lên bếp cho đến khi nóng, cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho thịt xông khói vào xào trên lửa vừa. Khi miếng giăm bông săn chắc, teo lại và có màu vàng nâu là đã chín.

Cuộn bánh burrito

Đặt vỏ bánh burrito lên chảo để làm nóng vỏ bánh. Tiếp theo, phết một chút tương ớt lên vỏ bánh rồi cho 2 thìa cà phê hỗn hợp rau củ trộn và vài lát thịt ba chỉ chiên lên trên.

Tiếp theo cho trứng, thịt xào và 1 thìa nước vào. Trộn sốt mayonnaise sau đó thêm 2 lát phô mai cheddar lên trên là xong.

Bạn cuộn bánh thật chặt rồi đặt bánh đã cuộn lên chảo đun nóng khoảng 1 phút. Khi bánh cuộn chuyển sang màu vàng đậm là bánh đã chín.

Thành phẩm

Bánh burrito thành phẩm có mùi thơm vô cùng hấp dẫn và màu sắc bắt mắt. Vỏ bánh mềm và dai, cắn vào nhân mềm béo tan trong miệng sẽ kích thích vị giác của bạn.