Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Trà sữa Matcha kem phô mai đậm đà, ngọt thơm, dư vị đắng nhẹ hấp dẫn. Trà sữa này sẽ là thức uống cực kỳ lý tưởng cho những ai hảo ngọt. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay với Vaobepwiki nhé!
1. Phô mai kem từ phô mai con bò cười
Nguyên liệu dành cho 4 người
Phô mai con bò cười 4 miếng
Kem tươi đặc 230 gr(hoặc 150ml kem tươi đánh bông)
Sữa đặc 30 ml
Sữa tươi không đường 100 ml
Muối tinh 2 gr(hoặc muối hồng Himalaya)
Cách chế biến Cream phô mai từ phô mai bò cười
Trộn hỗn hợp kem phô mai
Cho vào tô nặng 230gr kem tươi, 4 miếng phô mai con bò cười, 30ml sữa đặc và 2gr muối để chuẩn bị đánh kem!
Đánh hỗn hợp kem phô mai
Dùng máy trộn điện để bật tốc độ thấp nhất và đánh hỗn hợp cho đến khi phô mai mềm và hòa quyện với các nguyên liệu.
Tiếp theo, thêm 100ml sữa tươi không đường vào kem đánh bông rồi tiếp tục. Tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Nếu bạn nhấc máy đánh trứng lên và thấy hỗn hợp đặc lại và chảy xuống thành dòng là xong!
Thành phẩm
Vậy là làm kem phô mai từ phô mai con bò cười thành phẩm. Lớp kem cực kì mịn, vị đậm đà, mặn ngọt, nếu kết hợp với đồ uống sẽ rất thơm ngon!
Thông tin sản phẩm
Bạn có thể sử dụng AVA HM9103-Máy đánh trứng GS giúp 3 món đồ uống trên trở nên dễ dàng và thơm ngon hơn.
Máy có công suất 300W, 6 tốc độ và 1 chức năng boost, giúp đánh mịn và nhuyễn. tất cả nguyên liệu.
Ngoài ra, máy đánh trứng và máy trộn bột đều được làm bằng thép không gỉ nên máy bền, chống gỉ và an toàn khi sử dụng.
Các bộ phận dễ dàng tháo rời nên có thể sử dụng sử dụng linh hoạt, thuận tiện trong việc vệ sinh và bảo quản.
2. Trà sữa matcha kem phô mai
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Bột matcha Nhật Bản 3 gr
Túi trà xanh 1 gói
Kem phô mai 1 ít(có thể điều chỉnh lượng tùy theo sở thích)
Sữa tươi không đường 100 ml
Sữa bột 15 gr(sữa bột MT35/sữa bột indo/sữa bột cà phê-mate)
Sữa đặc 30 ml
Đá viên 100 gr
Nước nóng 60 ml ( khoảng 80 độ C)
Cách pha trà sữa matcha kem phô mai
Ủ trà
Đầu tiên, cho 1 túi trà xanh vào 60ml nước nóng có nhiệt độ khoảng 80 độ C. Ủ trà trong khoảng 2 phút không đậy nắp.
Sau đó, bạn lấy túi trà ra và sẽ được nước trà xanh.
Làm trà sữa matcha kem phô mai
Tiếp theo cho vào ly nước ép trà xanh: 3gr bột matcha , 15gr sữa bột, 30ml sữa đặc rồi khuấy đều cho hòa quyện. tan chảy.
Tiếp theo cho 100ml sữa tươi không đường, 100gr đá viên vào và tiếp tục khuấy đều. Cuối cùng, thêm kem phô mai lên trên và thưởng thức ngay.
Thành phẩm
Tách trà sữa matcha kem phô mai thơm mát, thơm mùi matcha đặc trưng, đặc biệt vị ngọt béo của sữa kết hợp với vị mặn từ kem phô mai. Tất cả tạo nên một ly trà sữa thơm ngon, kích thích mọi giác quan!
