Cách Làm Trà Sữa Bạc Hà Mát Lạnh Cực Dễ Tại Nhà

Cách pha trà sữa trân châu trắng bạc hà

Pha trà

Đầu tiên, bạn sẽ dùng ấm đun nước tốc độ cao đun nóng nước để pha trà cho đến khi nước có nhiệt độ khoảng 85 độ C. Tiếp theo, bạn cho 200ml nước nóng và túi trà vào ấm rồi ngâm trà trong 3 phút.

Pha trà sữa

Tiếp theo, bạn sẽ dùng cốc đong để đong 30ml nước sữa tươi, 20ml kem rau củ, 20ml nước đường và 30ml sirô bạc hà cho vào ly.

Sau 3 phút, dùng thìa múc bã trà ra, sau đó cho 20gr sữa bột (khoảng 1 cốc) muỗng canh) vào ấm trà. ), sau đó khuấy đều bằng thìa. Bạn cho một ít đá vào bình rồi dùng thìa khuấy đều để trà nguội.

Làm trà sữa bạc hà

Cuối cùng cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào bình lắc và lắc đều khoảng 8 – 10 lần. Trước khi rót trà sữa vào ly, cho khoảng 50 gam trân châu trắng vào rồi rót trà sữa vào.

Thanh sản phẩm

Trà sữa bạc hà thành phẩm hay trà sữa bạc hà xanh có màu xanh đẹp mắt, mùi trà rất thơm.

Trà sữa có vị ngọt nhẹ của đường và nước. Vị mát của siro bạc hà, vị giòn của trân châu bột sắn, tất cả hòa quyện với nhau rất thơm ngon và hấp dẫn.

Cách pha trà sữa thạch bạc hà

Nấu bột thạch

Đầu tiên, đổ 400ml nước lọc, 2 thìa đường, 5gr bột thạch giòn cho vào nồi, sau đó đặt lên bếp đun khoảng 3-5 phút, vừa đun vừa khuấy đều.

Sau khi sôi cho 10ml si-rô bạc vào khuấy đều cùng súp.

Đổ khuôn và đông thạch

Tiếp theo múc hỗn hợp thạch vào khuôn rồi nặn thành từng khối. Bảo quản và để nguội cho đến khi thạch đông lại.

Ủ trà

Với 2 túi trà, bạn sẽ cho vào bình lắc và pha với 100ml nước nóng trong 7-10 phút. Sau khi pha trà xong, dùng thìa ấn nhẹ vào túi trà để ép hết trà ra ngoài, sau đó lấy túi trà ra.

Làm trà sữa bạc hà

Khi thạch bạc hà đã đông lại, lấy thạch ra khỏi khuôn rồi dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn sẽ rót vào ly 25ml sirô bạc hà, thạch bạc hà, một ít đá viên và 100ml sữa tươi không đường.

Tiếp theo, cho một ít đá vào bình lắc, đậy kín nắp và lắc đều để trà nguội. Cuối cùng, đổ trà đã lắc vào cốc là xong.

Thành phẩm

Cốc sữa thạch thơm bạc hà trà Mát, có 3 lớp màu riêng biệt nhìn rất đẹp. Thạch bạc hà giòn, ngọt nhẹ, ăn rất ngon.

Mùi trà thơm, vị đậm đà của sữa, vị siro bạc hà ngọt mát, hòa quyện với nhau rất hấp dẫn, không hề nhàm chán chút nào. .