Cách Nấu Nước Đậu Rang Thơm Ngon – Thanh Mát Tốt Cho Sức Khỏe

Cách chế biến Đậu xanh rang

Chuẩn bị đậu

Đậu loại bỏ những hạt đậu bị hư hỏng hoặc mối mọt. Sau đó, rửa sạch nhanh bằng nước để loại bỏ bụi và để ráo nước.

Rang đậu

Đặt chảo lên bếp, điều chỉnh lửa lớn, đợi chảo nóng, cho hết đậu vào và khuấy đều để tránh bị dính đậu. đậu không bị cháy. Đun lửa và nấu chín đều.

Sau khi đậu dần chuyển sang màu nâu vàng, hãy điều chỉnh nhiệt độ xuống thấp. Nướng thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.

Nước nấu đậu

Đun sôi khoảng 200ml nước.

Cho đậu phụ vào ly, đổ hết nước sôi vào và đợi 15 phút.

Sau 15 phút, lọc bỏ đậu, cho nước đậu vào lọ và dùng thay nước uống cả ngày.

Thành phẩm

Súp đậu rang thành phẩm có mùi thơm hấp dẫn, khi uống vào bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng từ đậu rang. Khi uống bạn có thể thêm một chút đường và đá vào để ngon và mát.

Đây là thức uống đơn giản, có tác dụng giải nhiệt, giải khát, thích hợp dùng trong mùa nóng.