Cách Làm Su Su Xào Tỏi Thơm Ngon – Tiết Kiệm Để Thay Đổi Hương Vị Bữa Ăn

Cách chế biến Su su xào tỏi

Chuẩn bị ngắn gọn su su

Gọt vỏ su su để loại bỏ nhựa cây. Su su sau khi gọt vỏ ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi rửa sạch, thái mỏng vừa ăn.

Bóc tỏi rồi đập dập. Rửa ớt và cắt chúng thành lát mỏng. Hành lá nhặt bỏ những lá bị hư, bỏ rễ và rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

Su su xào

Đặt chảo lên bếp, thêm 1 Cho một thìa dầu vào chảo ăn. Đun nóng dầu rồi cho tỏi đập dập vào phi thơm.

Khi tỏi vàng và thơm thì cho su su và 1 thìa hạt nêm vào xào đều trên lửa lớn khoảng 3 phút.

Cuối cùng, nêm nếm vừa miệng, cho hành lá xắt nhỏ, ớt thái lát vào rồi đảo đều lần nữa cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Su su xào tỏi là món xào có công thức vô cùng đơn giản nhưng độ ngon thì không thể chê vào đâu được. Su su giòn, ngọt tự nhiên quyện với mùi thơm của tỏi và hành lá, xen lẫn chút ớt cay.

Món này có thể ăn với món mặn hoặc thưởng thức với cơm trắng. ngon và đầy hương vị. Chúc bạn thành công!