Cách Làm Tôm Sốt Mayonnaise Béo Ngậy Nhưng Không Ngán Cực Kỳ Đơn Giản

Cách chế biến tôm với sốt mayonnaise

Chuẩn bị tôm

Tôm mua về làm sạch và bóc vỏ, sau đó cắt đầu. Dùng tay tách phần vỏ dưới của tôm ra 2 bên.

Xẻ thân tôm thành hai phần theo chiều dọc rồi dùng dao kéo phần chỉ đen trên thân tôm ra.
img src=”/anh/so-che-tom-37-2.webp” >

Tôm ướp

Sau khi sơ chế tôm xong, ướp tôm với gia vị 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, trộn đều và ướp trong 15 phút.

Rán và chiên tôm

Cho 150gr bột mì đa dụng vào trộn đều với 100ml nước lọc cho đến khi bột hòa với nước và đặc lại.

Sau đó bắc chảo lên bếp, thêm 1/2 lít dầu ăn vào, một lần Dầu nóng, nhúng tôm vào bột rồi chiên tôm cho vàng khoảng 10-15 phút ở lửa vừa. Khi tôm chín thì vớt ra để ráo dầu.

Trộn sốt mayonnaise

Cho 60gr sốt mayonnaise vào tô, thêm 2 thìa đường, 2 thìa giấm, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan và đặc lại.

Sau đó, bạn rưới nước sốt vào tôm chiên và trộn đều để tôm thấm nước sốt. Khi ăn bày ra đĩa và trang trí với một ít ngò xắt nhỏ để thưởng thức.

Thành phẩm

Thịt tôm ngọt ngọt, cắn giòn kết hợp với sốt chua ngọt Loại bỏ vị nhàm chán của sốt Mayonnaise béo ngậy. Món ăn này sẽ rất thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hay những bữa tiệc ấm cúng.

Cách chế biến Tôm với sốt mayonnaise (công thức được người dùng chia sẻ)

Chuẩn bị tươi tôm

Mua tôm tươi về rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu. Tiếp theo, rạch một đường dọc ở mặt sau và loại bỏ sợi chỉ đen, sau đó để ráo nước.

Ướp tôm

Cho tất cả tôm vào tô cùng với hỗn hợp gia vị gồm: 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, sau đó trộn đều. Ướp tôm khoảng 15 phút cho tôm ngấm gia vị.

Trộn bột mì với sốt mayonnaise

Lấy 100gr Cho bột chiên giòn vào tô, sau đó thêm 1/2 chén nước (bát cơm), 1 quả trứng, 3 thìa sốt mayonnaise, 1 thìa đường. Bạn khuấy đều cho đến khi bột mịn, không quá đặc cũng không quá loãng.

Chiên tôm với sốt mayonnaise

Đầu tiên, đặt chảo lên bếp rồi cho 4 thìa dầu ăn vào. Đun nóng cho đến khi dầu nóng.

Tiếp theo, nhúng từng con tôm vào hỗn hợp bột vừa trộn. Dùng thìa đặt tôm lên trên sao cho bột phủ đều bên ngoài tôm. Gắp tôm lên cao rồi dùng đũa gạt bớt phần bột thừa rồi cho vào chảo.

Khi chiên, để lửa nhỏ, chiên đều các mặt cho đến khi chín vàng thì vớt ra bày ra đĩa đã chuẩn bị sẵn. Tiếp tục như vậy cho đến khi hết tôm.

Thành phẩm

Khi hoàn thành, bạn đã làm đúng Tôm sốt sốt mayonnaise vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp bột bên ngoài giòn, thịt tôm bên trong ngọt ngọt thơm ngon.

Bạn có thể ăn món này với xà lách và chấm với một chút tương ớt sẽ rất ngon và có hương vị. nhiều hơn nữa.