Cách Làm Tôm Nướng Muối Trong Nồi Cực Ngon Và Đơn Giản

Không cần chuẩn bị cầu kỳ, bạn có thể làm món tôm nướng muối trong nồi đơn giản nhưng siêu ngon. Hãy vào bếp khám phá cách làm món nướng này cùng Vaobepwiki nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Tươi tôm 1 kg

Muối hạt 1 kg

Cách chế biến Nấu ăn tôm nướng muối trong nồi

Chuẩn bị tôm

Làm sạch tôm, dùng kéo cắt bỏ râu, tiếp theo cắt vỏ tôm từ đầu đến đuôi, bỏ chỉ.

Rửa sạch tôm dưới vòi nước chảy, vỗ nhẹ vào bên trong sợi chỉ đen cho đến khi sạch, để ráo tôm hoặc dùng khăn sạch lau khô nước.

Nướng tôm

Chuẩn bị nồi thấp như nồi lẩu, lót giấy bạc dưới đáy nồi.

Tiếp theo đổ 1 kg muối vào và dàn đều . . Đậy nắp nồi, đặt lên bếp, vặn lửa vừa khoảng 5 phút cho nóng nồi.

Sau 5 phút bạn sẽ nghe thấy tiếng muối nứt, mở nắp nồi, cho tôm vào, đậy nắp lại nồi và nướng. tôm khoảng 5 phút cho đến khi vỏ tôm chuyển sang màu đỏ thì mở nồi, lật tôm rồi đậy nắp lại và nướng thêm 2 phút nữa.

Tùy theo kích cỡ tôm mà bạn có thể điều chỉnh thời gian nướng.