Cách Làm Tôm Hấp Nước Dừa Thơm Ngon Ai Cũng Yêu Thích

Cách chế biến Tôm hấp nước cốt dừa

Chế biến tôm

Tôm sau khi mua về rửa sạch, sau đó dùng kéo cắt bỏ râu và chân, gỡ sợi chỉ ở lưng tôm rồi rửa lại bằng nước. Sau đó, vớt tôm ra rổ cho ráo nước.

Làm tôm hấp nước dừa

Gọt vỏ hành tím và cắt thành từng lát mỏng.

Gọt vỏ dừa và cắt thành hình tròn để trang trí cho tôm. Đổ nước dừa vào cốc riêng.

Bật nồi lên bếp, đổ nước của 1 quả dừa vào nồi, cho hành tím thái lát vào, nêm 1/2 thìa bột nêm. sau đó đun sôi trên lửa lớn.

Khi nước dừa sôi, cho 400 gam tôm vào, đậy nắp và nấu trên lửa vừa.

Sau 1 phút, mở nắp và dùng đũa. Đảo đều tôm, sau đó đậy nắp và đun thêm 1 phút nữa. Khi thấy tôm chuyển sang màu đỏ cam thì tắt bếp.

Đã hoàn thành

Vậy là tôm luộc nước dừa là xong, bạn lấy tôm ra trang trí xung quanh miệng dừa tùy thích rồi thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Tôm hấp nước dừa cực kỳ đơn giản phải không nào? Tôm sau khi chín sẽ có màu đỏ cam đẹp mắt và mùi thơm đặc trưng của tôm. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy tôm rất mềm và ngọt, đặc biệt khi hấp với nước dừa sẽ làm tăng vị ngọt của thịt tôm.

Bạn có thể ăn với muối, tiêu, chanh hoặc các đồ uống khác. Nước chấm hải sản rất ngon. Hãy làm ngay món này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!