Cách Làm Thuyền Pizza – Trứng Chiên Và Trái Cây Thơm Ngon

Cách chế biến Boat Pizza

Chuẩn bị bánh mì

Bạn cắt bánh mì làm đôi, sau đó dùng tay tách bánh mì ra.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn ngâm 100gr tôm khô với 150ml nước để làm mềm tôm khô. Ớt chuông xanh và đỏ, bỏ cuống và hạt, sau đó cắt ớt làm đôi và thái thành từng lát mỏng. Ngô ngọt bạn tách lấy hạt.

Cắt thịt hun khói thành từng lát mỏng vừa ăn.

Cho nhân lên bánh mì

Bạn phết 100gr sốt cà chua lên 2 lát bánh mì, thêm 40gr phô mai mozzarella mỗi mặt cùng với thịt hun khói, ngô, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, tôm khô và cuối cùng là 60gr phô mai mozzarella còn lại.

Nướng

Trước Đầu tiên , bạn làm nóng lò trước ở nhiệt độ 220 độ C trong 10 phút. Khi lò nóng, cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút.

Thành phẩm

Đế bánh giòn, phô mai béo ngậy, thơm mùi sốt cà chua, ớt chuông, thịt hun khói và quan trọng hơn là vị dai ngọt của tôm khô sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng mà không bị ngán.

Cách chế biến Pizza trứng chiên

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn cắt bỏ phần đầu, sau đó cắt ớt thành từng lát mỏng có hình vòng hoa đẹp mắt. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành các vòng tương tự.

Rửa cà chua và cắt thành khối vuông. Gọt vỏ ngô ngọt, làm sạch lụa và bỏ hạt.

Nếu bạn mua phô mai mozzarella dạng thanh, hãy cắt phô mai thành dải mỏng để dễ trang trí. Cắt xúc xích thành miếng vừa ăn.

Xúc xích chiên

Thêm 50ml dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, chiên xúc xích ở lửa vừa cho đến khi xúc xích vàng và mép hơi cong.

Làm pizza trứng chiên

Đầu tiên, bạn cho 4 quả trứng vào tô rồi dùng máy đánh trứng đánh đều với 5 gam bột nêm, 5 gam đường và 5 gam muối. Sau đó, bắc chảo lên bếp cùng 50ml dầu ăn. Khi dầu nóng, cho trứng vào và dàn đều trên chảo.

Tiếp theo, thêm hành tây, ớt chuông, cà chua và ngô. ngọt rồi trang trí bánh bằng sốt cà chua. Cuối cùng, đặt xúc xích lên trên toàn bộ phô mai mozzarella và thêm một lớp ớt chuông nữa để hoàn thiện phần trang trí.

Đóng nắp lại và để ở lửa nhỏ trong 5-7 phút để nguyên liệu chín đều. như phô mai tan chảy cũng được.

Thành phẩm

Pizza trứng chiên nóng hổi từ lò nướng với sự hòa quyện của các nguyên liệu như xúc xích, ớt chuông, cà chua, hành tây,… cộng với vị bùi bùi của phô mai và vị đậm đà của trứng khiến món bánh này vô cùng hoàn hảo. Bạn có thể ăn kèm tương ớt cũng rất ngon nhé!

Cách chế biến Fruit Pizza

Chuẩn bị trái cây và phô mai

Đầu tiên, bạn loại bỏ cuống và lá của nho và dâu tây rửa sạch 2-3 lần với nước rồi để ráo. Khi trái cây đã ráo nước, cắt dâu tây thành từng lát mỏng và cắt nho làm đôi.

Đối với sầu riêng, tách thịt, bỏ hạt và cắt nhỏ để dễ phết lên bánh.

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt bỏ phần thịt hai bên rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ khoảng 4cm. Cắt phô mai thành từng miếng nhỏ để dễ trang trí.

Tạo đế pizza

Cho 50ml dầu vào chảo, dùng khăn giấy phết dầu đều quanh chảo, sau đó đặt pizza lên, đậy nắp và đun nóng bánh trong 5 phút. Khi bánh còn nóng, phết đều 50gr mứt dâu và 200gr sầu riêng lên toàn bộ bề mặt bánh.

Đặt nhân lên đế bánh

Sau khi lớp sầu riêng đã xong, trang trí xoài, nho và dâu tây xung quanh bánh. Cuối cùng rắc 100g phô mai bào sợi lên mặt bánh, đậy nắp lại và để lửa nhỏ khoảng 15 phút cho đến khi bánh chín.

Thành phẩm

Pizza với vị ngọt, thơm của trái cây và phô mai béo ngậy khiến bạn muốn ăn thêm sau khi ăn một miếng. Ăn pizza khi còn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều!