Cách Làm Thịt Bò Xào Tỏi Tây Siêu Ngon Cho Bữa Ăn Thêm Đậm Đà Hương Vị

Cách chế biến Thịt bò xào tỏi tây

Chuẩn bị và ướp thịt bò

Đầu tiên, thịt bò xát muối, rửa thật sạch bằng nước, để ráo nước rồi cắt lát mỏng.

Tiếp theo, giã tỏi và băm nhuyễn. băm nhỏ nó. Tương tự như hành lá, rửa sạch và thái nhỏ.

Để ướp thịt bò, bạn cho khoảng 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa bột nêm, 3 thìa dầu ăn và tỏi, hành lá băm nhỏ vào, Trộn đều và ướp cho vừa ăn. 15 phút để thịt ngấm gia vị.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Rửa tỏi tây dưới vòi nước chảy, chà nhẹ phần rễ và các khe hở. Mở củ hành cho sạch bụi bẩn. Sau đó, cắt bỏ rễ tỏi tây.

Tiếp theo, cắt chéo tỏi tây thành từng miếng vừa ăn, dài khoảng 1 ngón tay rồi cho vào tô.

Make thịt bò xào tỏi tây

Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 1 thìa dầu ăn vào chảo, sau đó cho phần tỏi tây đầu tiên vào, đảo đều trên lửa vừa cho đến khi tỏi tây vàng đều. bắt đầu mềm đi. Mùi thơm sẽ dậy lên.

Tiếp theo, cho thịt bò vào chảo và đảo đều. Khi thấy thịt bò bắt đầu săn chắc và thịt vừa chín thì cho số tỏi tây còn lại vào chảo, trộn đều và xào thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp, đổ hỗn hợp ra đĩa.
Trước khi tắt Bạn có thể thêm gia vị nếu thấy chưa hợp khẩu vị.

Thành phẩm

Thịt bò xào tỏi tây thơm và nóng hổi. Thịt bò mềm ngọt, được nêm gia vị đậm đà, kết hợp với vị đắng, hơi ngọt của tỏi tây lạ miệng. Nếu ăn với cơm nóng thì món này cực kỳ lãng phí!