Sushi là món ăn cực kỳ nổi tiếng của Nhật Bản. Bên cạnh sushi hải sản tươi sống, sushi trứng cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp và thực hiện món sushi thơm ngon này nhé!
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Trứng gà 4
Cà rốt cắt nhỏ 1/2
Ngò cắt nhỏ 15 g
Mayonnaise 1 thìa canh
Giấm trắng 1 thìa canh
Lá rong biển khô 1 miếng
Cơm nguội 2 cốc
Cách chế biến món Sushi trứng cuộn
Trứng cuộn chiên
Đập 4 quả trứng vào tô . Sau đó cho 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột nêm, một ít ngò cắt nhỏ, 1/2 củ cà rốt cắt nhỏ, 1 thìa sốt mayonnaise vào trộn đều.
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đợi dầu chín. đun nóng và bắt đầu chiên trứng. Cho vài quả trứng vào chảo đợi trứng chín rồi dùng thìa nhanh chóng cuộn trứng lại. Sau đó, chiên một lớp trứng khác. Bạn làm lần lượt từng quả trứng cho đến khi hết trứng.
Cắt trứng chiên thành từng miếng vừa ăn.

Sushi Cuộn
Hòa tan 1 thìa giấm trắng, 1/2 thìa muối, 1 thìa đường vào tô. Sau đó, trộn hỗn hợp giấm và đường vào cơm nguội.
Cắt rong biển thành từng dải nhỏ có chiều ngang khoảng 1 cm.
Lấy một lượng cơm vừa ăn, vo tròn và đặt một miếng cơm vào trứng lên trên. , sau đó dùng sợi rong biển buộc trứng và cơm lại với nhau.

Thành phẩm
Bạn có thể Ăn sushi trứng cuộn với tương ớt hoặc xì dầu và một ít kim chi sẽ ngon hơn rất nhiều!






