Cách Làm Sữa Tươi Chiên Vị Trà Xanh Thơm Ngon Hấp Dẫn – Dễ Làm Tại Nhà

Cách chế biến Sữa tươi chiên vị trà xanh

Trộn hỗn hợp sữa

Đầu tiên Đầu tiên, lấy một cái bát và cho 100gr bột mì và 7gr bột matcha vào, dùng máy đánh trứng khuấy đều để các bột hòa tan với nhau.

Tiếp theo cho 1 túi sữa tươi không đường vào, tiếp tục dùng máy đánh trứng khuấy đều trong 5-7 phút.

Nấu ăn hỗn hợp sữa

Sau đó, đặt nồi lên bếp cùng toàn bộ hỗn hợp sữa vừa trộn vào, nấu khoảng 5-7 phút trên lửa nhỏ, đồng thời khuấy đều theo hướng nhất định.

Khi thấy hỗn hợp sữa trở nên mịn thì tắt bếp, cho vào hộp đựng thức ăn để nguội khoảng 15-20 phút.

Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp sữa đã nấu chín vào tủ lạnh khoảng 60-90 phút để hỗn hợp đông lại.

Trộn hỗn hợp bột

Đồng thời lấy một cái bát cho 50gr bột bắp, 40gr đường và 120ml nước vào, dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột hòa tan với nhau.
img

Nhúng bánh qua bột

Khi bánh đông lại , lấy ra khỏi hộp và dùng dao cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Tiếp theo, bạn lần lượt lấy từng khối bánh rồi lăn qua hỗn hợp bột mì. Chỉ cần trộn đều rồi đi đến phần bột chiên giòn. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết bánh.

Chiên bánh

Đồng thời, bắc một nồi khác lên bếp cùng 500ml dầu ăn trên lửa vừa. Khi dầu sôi, cho toàn bộ phần bánh đã phủ bột vào chiên khoảng 7-10 phút.

Khi bánh vàng đều hai mặt thì tắt bếp, cho ra đĩa cho ráo dầu.

Thành phẩm

Sữa tươi chiên vị trà xanh có màu xanh nhẹ nhàng, đồng thời mùi matcha thoang thoảng kích thích đến bất ngờ.

Mỗi miếng bánh nóng hổi, dù ở đâu bạn cũng sẽ cảm nhận được bạn cắn nó. Vị giòn tan hòa quyện với vị béo của sữa tươi, kết hợp với vị đắng dịu nhẹ của matcha, ôi ngây ngất!