Cách Làm Sữa Milo Chiên Giòn – Thơm Ngon Và Cực Kỳ Hấp Dẫn

Cách làm sữa milo chiên giòn

Làm hỗn hợp bột

Tách các phần. Cho 2 quả trứng vào tô lớn, thêm 1,5 thìa đường, dùng một đánh đều để trộn đều. Sau đó, cho khoảng 50ml sữa tươi có đường vào, đánh đều cho đến khi hỗn hợp tan hết.

Tiếp theo cho 1 gói bột milo (loại 15gr) và 1 thìa cà phê bột cacao vào, khuấy đều.

Sau đó cho vào tô, 1 thìa bột bắp và toàn bộ sữa tươi có đường còn lại, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn. Cuối cùng, lọc hỗn hợp qua rây để tránh bị vón cục.

Đang nấu hỗn hợp bột

Đặt nồi bột lên bếp và nấu trên lửa vừa. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại một chút thì giảm lửa và tiếp tục khuấy cho đến khi bột mịn hoàn toàn thì tắt bếp.

Cho bột vào khuôn

Cho một ít dầu ăn vào khuôn, dùng cọ phết đều khắp mặt trong khuôn.

Sau đó, cho khối bột vừa nấu vào, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho khuôn bánh vào ngăn đá tủ lạnh từ 1-2 giờ.

Làm sữa milo chiên

Sau bột đã đông lại thì lấy ra khỏi tủ lạnh, lấy ra khỏi khuôn, đặt lên thớt. Dùng dao cắt bột làm đôi, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn, dày khoảng 1 inch.

Tiếp theo, tách 2 quả trứng còn lại vào tô và đánh đều. Nhúng từng miếng bột vào bột mì giòn, một bát trứng (vừa đánh) và vụn bánh mì.

Bật chảo lên bếp, cho dầu vào chảo, khi dầu nóng thì thả từng miếng bột milo vào chiên vàng đều các mặt. Khi bánh sữa milo có màu vàng nâu thì dùng rây lọc lấy ra, để ráo dầu là có thể thưởng thức.

<img giải mã ="async "

Thành phẩm

Chỉ một vài điều đơn giản bước Bây giờ bạn đã có trong tay một món ăn vô cùng hấp dẫn rồi! Bánh sữa milo có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm mịn, thơm mùi milo chắc chắn sẽ thu hút những thực khách kén ăn.

Bạn có thể chấm món bánh sữa milo này với một chút tương ớt hoặc mật ong sẽ rất ngon!