Cách Làm Sữa Chua Mềm Mịn Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản – Nhanh Chóng

Cách làm sữa chua mềm cho vào nồi cơm điện

Ngâm gelatin

Cho gelatin đã mua vào tô nhỏ, sau đó đổ 100ml nước vào tô, dùng thìa khuấy đều. và ngâm khoảng 5 phút cho đến khi gelatin nở ra hoàn toàn.

Trộn hỗn hợp sữa

Cho vào nồi 1 lít sữa tươi, 200ml sữa đặc và gelatin đã ngâm sớm hơn. với 1 hộp sữa chua rồi khuấy đều.

Nấu hỗn hợp sữa trên bếp ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp ấm lên khoảng 40-50 độ C thì tắt bếp.

Sau đó, lọc sữa Hỗn hợp được nấu qua rây để sữa chua mịn hơn khi hoàn thành. Sau đó, đổ vào lọ sữa chua và khuôn nhôm.

Ủ sữa chua

Đầu tiên, bạn cho một cái đĩa vào đáy nồi cơm điện, sau đó xếp khuôn nhôm và hũ sữa chua lên trên, đổ nước sao cho nước ngập 2/3 hộp đựng sữa chua.

Tiếp theo, cắm điện và bật chế độ ấm của nồi cơm điện trong khoảng 30 phút. Sau đó rút phích cắm điện và ủ trong 8-10 giờ.

Sau khi ủ xong, lấy sữa chua ra và cho vào tủ lạnh khoảng 8 tiếng là xong.

Hoàn thành

Bạn cắt sữa chua thành từng miếng nhỏ vừa ăn và có thể trang trí bằng một số loại trái cây yêu thích và một ít bột. ca cao để làm cho nó đẹp hơn.

Thành phẩm

Sữa chua mềm sau khi hoàn thành Nguyên liệu có mùi thơm thơm, sữa chua dẻo, mềm với vị béo đặc trưng, hơi chua nhẹ và dùng kèm với trái cây là sự kết hợp hoàn hảo.

Món tráng miệng này đảm bảo sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Nhà rất thích. Hãy thử trổ tài vào bếp của bạn để mọi người cùng thưởng thức nhé!