Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Không Bị Ngấy Đơn Giản Tại Nhà

Làm thế nào để chế biến sữa chua không bị nhão

Chuẩn bị và khử trùng lọ

Sữa chua Vinamilk nên lấy ra ít nhất trước khi làm. Đợi 2 đến 3 giờ cho đến khi hết lạnh.

Châmm nước sôi để khử trùng các dụng cụ làm sữa chua như hũ, thìa, sau đó để ráo nước.

Trộn hỗn hợp sữa chua

Đun sữa tươi với sữa đặc cho đến khi sôi, sau đó tắt bếp. Trong khi đun sôi, khuấy đều để tránh làm cháy sữa.

Để sữa nguội ở nhiệt độ 40-50 độ C (kiểm tra bằng cách nhỏ giọt sữa). Đặt nó lên tay nếu nó không nóng, sau đó thêm sữa chua vào và khuấy đều cho đến khi sữa chua tan.

Đổ sữa vào lọ thủy tinh.

Ủ sữa chua

Cho hũ sữa vào nồi cơm điện, đổ nước ấm vào nồi cơm điện, nước ngập khoảng 2/3 chiều cao hũ.

Đóng nắp nồi và ủ trong 4 tiếng đến 6 giờ, Nếu trời lạnh, hãy bật chế độ “Giữ ấm” để giữ ấm tốt hơn.

Thành phẩm

Sữa chua thơm ngon không chua Chất bôi trơn là một sản phẩm tuyệt vời dành cho các thành viên trong gia đình bạn.