Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Công thức chi tiết cách làm spaghetti phô mai thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ đơn giản tại nhà. Hãy vào bếp và thực hiện ngay món ăn này nhé!
1. Spaghetti phô mai nướng lò
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Spaghetti 100 gr
Cà tím 80 gr
Nấm đùi gà 80 gr
Phô mai Mozzarela 200 gr
Xúc xích 80 gr(bạn có thể chọn thường hoặc hun khói)
Sốt cà chua 250 gr(hũ sốt có sẵn)
Tỏi băm và hành tím 10 gr
Thịt bò băm 100 gr
Nước lọc 200 ml
Gia vị 30 gr(muối/đường trắng/hạt nêm…)
Cách chế biến Spaghetti phô mai nướng
Chuẩn bị nguyên liệu
Nấm đùi gà Rửa sạch cà tím và xúc xích, sau đó cắt thành từng miếng đều, vừa ăn. 100g mì spaghetti, cắt làm đôi.
Lần lượt chia các cọng mì spaghetti và xiên chúng thành từng miếng nấm, đùi gà, cà tím và xúc xích cho đến khi dùng hết nguyên liệu.
Nấu mì spaghetti sốt
Đặt chảo lên bếp, cho vào dầu ăn, phi thơm hành tím và tỏi băm cho đến khi thơm và vàng rồi cho tất cả thịt bò băm vào xào cùng 250g sốt cà chua. Nấu trên lửa vừa.
Thêm 200ml nước lọc, nêm vào chảo 1/2 thìa bột nêm, 1/2 thìa đường, 1/4 thìa muối, khuấy đều cho đến khi gia vị tan đều.
Mỳ spaghetti xào
Đặt tất cả xiên spaghetti với nấm đùi gà, cà tím và xúc xích vào Chảo nước sốt, đậy nắp lại và để khoảng 15 phút cho mì mềm thì lấy ra khỏi khuôn và chuẩn bị cho vào lò nướng.
Nướng trong lò
Pha khô phần nước sốt còn lại phủ lên mì ống Sau đó phủ 200g phô mai mozzarella lên trên .
Điều chỉnh lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C sau đó cho khuôn spaghetti vào và nướng trong khoảng 15 phút là hoàn thành.
Thành phẩm
Mỳ Ý xiên que kết hợp với các loại rau như cà tím, nấm, đùi gà, xúc xích phủ một lớp phô mai béo ngậy, thơm lừng. Nước sốt thịt bò cà chua thơm ngon, đậm đà. Đây chắc chắn là một biến thể vô cùng hấp dẫn của món mì Ý thông thường, khiến cả nhà phải ngất ngây!
2. Spaghetti nướng phô mai (Công thức chia sẻ từ TikTok Cùng Vaobepwiki vào bếp)
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Spaghetti 1 gói
Nồi sốt cà chua 1 hộp
Phô mai vụn 1 gói
Xúc xích 1 que
Rong biển 1 thìa cà phê
Cách chế biến Spaghetti nướng với phô mai ( Công thức chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Vaobepwiki)
Luộc mì
Đặt nồi lên bếp, khi nước sôi thì cho mì spaghetti vào luộc trong 8 phút phút, sau đó lấy ra và để ráo nước.
Làm mì spaghetti nướng bằng lò
Bạn thêm mì sốt cà chua, xúc xích thái lát và phô mai sợi, có thể thêm một ít rong biển. mì.
Nướng spaghetti
Sau khi thêm topping vào mì, cho tô vào nồi Chiên không cần dầu rồi nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 5 phút!
Thành phẩm
Spaghetti nướng trong lò với vị phô mai béo ngậy và hương vị cà chua thơm ngon, đậm đà. Đây chắc chắn là món ăn vô cùng hấp dẫn và thơm ngon được nhiều người yêu thích. Tôi hy vọng bạn thực hiện thành công!
