Thịt Nướng Thơm Ngon Với 2 Công Thức Ướp Hấp Dẫn

Cách chế biến Nước xốt thịt nướng

Nước xốt thịt

Phương pháp 1: Nước xốt mật ong

Cho thịt heo vào tô, thêm 1 thìa mật ong, hành lá, 2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 4 thìa cà phê đường, 4 thìa cà phê đường. cà phê, nước màu, 2 thìa cà phê dầu ăn.

Sau đó đeo găng tay nhựa sạch và bóp đều để thịt thấm gia vị.
Cách 2: Xốt nước tương

Cho gà vào tô, thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa nước tương, 2 thìa cà phê nước màu, 6 tép tỏi, 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa canh nước lạnh, 1 thìa cà phê tương ớt, 4 thìa nước tương.

Sau đó đeo găng tay nhựa sạch và massage đều cho thịt. ngâm gia vị.

Nướng thịt

5 phút trước khi nướng thịt, bật vỉ nướng trước để đun nóng.

Đặt thịt đã ướp lên bếp và nướng. Nướng mỗi mặt trong 5-10 phút. Sau khi chín mặt thứ nhất của miếng thịt, lập tức lật mặt thứ hai của miếng thịt.

Nếu thấy màu thịt sẫm lại, bạn có thể tắt bếp và lấy thịt ra.

Thành phẩm

Thịt nướng theo công thức trên sẽ vô cùng thơm ngon và đậm đà . Gắp thịt ra ăn kèm với rau thơm, rau sống, dưa chuột để món thịt heo nướng thơm ngon hơn. Nếu cảm thấy thịt nhạt có thể cho thêm muối ớt xanh hoặc tương ớt.