Cách Làm Sợi Mít Xào Thịt Heo Ngon Và Cực Kỳ Hấp Dẫn

Cách chế biến sợi mít xào thịt lợn

Chuẩn bị nguyên liệu

Xơ mít rửa sạch, để ráo nước rồi xé thành từng miếng vừa ăn.

Làm sạch thịt lợn, cắt mỏng rồi ướp với hỗn hợp gia vị gồm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối và cắt cọng hành lá thành miếng nhỏ rồi ướp trong khoảng 15 phút.

Làm sợi mít xào thịt lợn

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 4 thìa canh Dầu ăn để lửa vừa, sau đó cho 3 củ hành tím thái mỏng vào chiên vàng. Sau đó, cho thịt lợn đã ướp vào xào chín khoảng 5-7 phút thì cho sợi mít vào xào chung.

Tiếp theo, kiểm tra xem sợi mít đã chín chưa thì nêm 1/2 muỗng cà phê hạt. gia vị và 1/2 thìa bột ngọt rồi khuấy đều. Nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho hành lá cắt nhỏ vào, múc ra đĩa rắc thêm tiêu xay.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món xơ mít xào thịt heo thơm ngon rồi. Sợi mít thơm và dai kết hợp với thịt heo được tẩm ướp hoàn hảo, tạo nên món ăn có hương vị thơm ngon khó quên, thích hợp ăn cùng cơm nóng.