Cách Làm Rong Biển Xào Thịt Bò Thơm Ngon – Thanh Đạm Tại Nhà

Cách làm chuẩn bị rong biển xào thịt bò

Chuẩn bị và ướp thịt bò

Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ. Gừng gọt vỏ, rửa sạch với nước, để ráo nước rồi thái nhỏ.

Cho thịt bò vào đĩa nhỏ rồi ướp với hỗn hợp nguyên liệu gồm: 1/3 thìa cà phê tiêu xay, 1/3 thìa cà phê bột ngọt, 1/3 thìa cà phê muối, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa gừng băm, 1/2 thìa tỏi băm sau đó trộn đều và ướp trong 15 phút.

Chuẩn bị rong biển

Mua rong biển khô về ngâm nước khoảng 30 phút cho mềm. Sau đó vớt ra, để ráo nước và cắt thành từng miếng dài khoảng 3 ngón tay.

Rong biển xào thịt

Đặt chảo lên bếp, vặn lửa vừa, cho 1 thìa dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng thì cho tỏi vào xào cho thơm. Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào xào trên lửa lớn cho đến khi thịt săn chắc thì cho rong biển vào xào.

Xào đều khoảng 3-5 phút cho đến khi rong biển chín thì nêm gia vị cho vừa ăn. Ăn xong thì tắt bếp bày mọi thứ ra đĩa.

<img giải mã ="async "

Thành phẩm

Rong biển xào món ăn với thịt bò thành phẩm có mùi rất thơm. Gắp một miếng thịt bò và một ít rong biển cho vào miệng. Lúc này bạn sẽ cảm nhận được thịt bò mềm dai và rong biển dai dai rất ngon.

Đồng thời, các gia vị được nêm nếm rất vừa miệng. . Món này ăn với cơm nóng cũng rất ngon.